Гуляш из куриных желудков
От: erednido1984
Фото гуляша из куриных желудков.
Бюджетный обед или ужин из субпродуктов, как желудочки и сердечки. Оливковое масло заменить можно на растительное. Соль заменяю на овощную приправу на соли -1/2 ст. л.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Состав:
- куриные желудочки - 500 г
- небольшая луковичка - 2 кг
- чеснок - 2 дольки
- перец сладкий - 1 шт.
- томатный соус - 1 стак.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- куриный бульон - ½ стак.
- петрушка зелень - по вкусу
- соль морская - по вкусу
- черный перец молотый - по вкусу
- кориандр молотый - 1 щепотка
Как приготовить
-
Желудочки, сердечки промыть. Снять желтый налет. Порезать на части.
-
В кипящей воде отварить желудочки 20 мин Пенку снять, воду слить.
-
Овощи очистить и нарезать. Выложить на горячую сковороде с маслом. Добавить томатный соус и бульон, соль, перемешать и готовить 5-8 мин
-
Выложить желудочки в овощной соус, добавить молотый кориандр, черный перец. Закрыть крышкой и тушить еще 20 мин
-
Подать с готовым гарниром, как рис или макароны. Посыпать зеленью по вкусу.
Обсуждение
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Теперь это мой любимый гуляш из куриных желудков.
Спасибо!
гуляш из куриных желудков теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
А как Вы готовите гуляш с подливой? Поделитесь секретом.
Erednido1984, спасибо.
Вчера попробовала гуляш из куриных желудков сделать.
Все получилось.
Гуляш из куриных желудков просто вкусняшка!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею гуляша из куриных желудков.
Какая красота…
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо большое!!!
очень понравилось гуляш из куриных желудков,легко и просто.
Искренне спасибо, erednido1984.
Сижу сейчас, доедаю гуляш из куриных желудков.
Очень вкусно, мне понравилось.
А как же мне хочется уже приготовить.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам erednido1984!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе гуляш из куриных желудков в коллекцию рецептов.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить гуляш из куриных желудков,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Приготовила вкусно
Отчитываюсь.
гуляш из куриных желудков супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.