Котлеты капустные

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 107 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • капуста белокочанная — 1000 г
  • молоко — 120 мл
  • крупа манная — 30 г
  • яйцо — 2 шт.
  • сухари панировочные — 100 г
  • масло растительное — 40 мл
  • соль
  • сметана
  • зелень

Как приготовить

  1. Шинкуем капусту и припускаем ее на молоке, затем, постоянно помешивая, вводим манную крупу, солим по вкусу и варим 5-7 минут на среднем огне. Готовую массу охлаждаем, добавляем яйцо и тщательно перемешиваем.

  2. 2. Формируем котлеты, обваливаем их в сухарях и обжариваем до образования румяной корочки.

    котлеты капустные. Шаг 2
  3. 3. Подаем капустные котлеты, полив сметаной и оформив зеленью. Приятного аппетита!

    котлеты капустные. Шаг 3

Обсуждение

3.8 / 5
estesus1989
estesus1989

Zv kova_94,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту капустных котлет.
Получилась вкуснятина!

aska
aska

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

galushko_88
galushko_88

Посмотрела на фото капустных котлет, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

etofiniow
etofiniow

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Искандерова Серафима
Искандерова Серафима

Заприметила новый рецепт котлет, но вот еще руки не дошли.

Алла Баранова
Алла Баранова

Все понятно и наглядно в рецепте капустных котлет.
Готовить с zv kova_94 одно удовольствие!

ingathist1989
ingathist1989

Буду смело готовить капустные котлеты на праздники!

arisha89
arisha89

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

gillingi
gillingi

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

mongimati
mongimati

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!