Котлеты северодвинские
От: yurasveta
Фото котлет северодвинских.
очень вкусно
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 464 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- рыбное филе - 500 г
- сало - 50 г
- лук репчатый - 2 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- мука - 5 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- вода - по вкусу
Как приготовить
-
Разделанную на филе рыбу прокрутить на фарш вместе с салом (2раза) и луком, добавить яйцо, посолить и хорошо перемешать.
-
Грибы мелко порезать и обжарить с луком на сливочном масле.
-
Замесить тесто-кляр.
-
Рыбный фарш отбить и сформировать котлеты. Нафаршировать котлеты грибами, обмакнуть в тесто и жарить в большом количестве раскаленного масла.
-
Гарнировать солеными огурцами, заправленными майонезом, на основной гарнир идеально подходит просто отварной рис.
-
Приятного аппетита.
Обсуждение
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Так и хочется приготовить!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Yurasveta, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении котлет.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает котлеты, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Нашла в закладках рецепт котлет - обязательно надо попробовать.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю котлеты.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим котлетки, спасибо огромное за рецептик!!!!