Кабачки тушеные с мясом
От: ofundinto
Фото кабачков тушеных с мясом.
Невероятно вкусное блюдо, в котором мы будем использовать богатые витаминами овощи и питательное мясо. В нем идеально сочетаются отличный вкус, польза и неповторимый аромат.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Кабачок молодой — 1-2 шт.
- Филе куриное — 400 г
- Лук порей — 100 г
- Сметана — 200 г
- Петрушка свежая — 30 г
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Для начала подготовим все ингредиенты. Нарезаем лук-порей полукольцами.
-
Куриное филе промываем, высушиваем и нарезаем кубиками.
-
Кабачки так же режем на небольшие кубики.
-
Свежую петрушку нарезаем мелко.
-
В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и обжариваем на нем лук-порей несколько минут.
-
Выкладываем в сковороду нарезанное куриное филе и жарим его, пока филе не поменяет цвет.
-
Когда кусочки филе станут белого цвета, выкладываем на сковороду нарезанные кабачки, солим и перчим. Жарим все, помешивая минут 15.
-
Теперь добавляем сметану и измельченную петрушку, перемешиваем и тушим минут 7-10. Готовое блюдо подаем, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Летом, когда есть возможность купить свежие овощи богатые витаминами, я стараюсь как можно чаще добавлять их в свой повседневный рацион, поэтому у меня есть много различных рецептов с использованием овощей. Сегодня я хочу поделиться с вами отличным рецептом приготовления кабачков тушеных с мясом. Для меня кабачок - это самый любимый овощ, потому что он очень сочный и полезный, но для того, чтобы блюда с ним получались более сытными и питательными, я добавляю к кабачку мясо. Лучше всего кабачок сочетается с куриным филе, поэтому с ним я чаще всего и готовлю, но вы можете добавить и любое другое мясо, все равно получится очень вкусно. На мой взгляд, для лета этот простой рецепт кабачков тушеных с мясом просто незаменим, а еще же он очень простой и легкий, так что такое блюдо вы можете готовить хоть каждый день.
Обсуждение
Ofundinto!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Ofundinto, спасибо большое, за вкусный превкусный кабачки тушеные с мясом!!!
Посмотрела на фото кабачков тушеных с мясом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Я тоже очень люблю кабачки тушеные с мясом, и особенно предпочитаю кабачки с фасолью.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Сейчас пойду готовить)))
Уже делала два раза получается обалденно.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!