От: nuralof
Для любителей субпродуктов очень рекомендую этот простой рецепт печени куриной жареной с подливкой и грибами. Невероятно нежное, ароматное и действительно вкусное блюдо для всей семьи.
Очистите лук и нарежьте его средними полукольцами. На сковороде с высокими бортами разогрейте растительное масло. Выложите лук и обжарьте до прозрачности.
2. Морковь очистите и натрите на терке. Добавьте на сковороду к луку и продолжайте жарить, помешивая, еще минут 5.
3. Чтобы печень куриная жареная с подливкой в домашних условиях была более насыщенного вкуса, рекомендую добавить также немного грибочков. Вымойте их, обсушите, нарежьте и выложите к овощам.
4. Печень вымойте как следует, обсушите бумажной салфеткой и отправьте на сковороду.
5. Для приготовления подливки в небольшой мисочке соедините сметану, мед, щепотку соли, перца и мускатного ореха.
6. Все как следует перемешайте, выложите на сковороду и добавьте водички.
7. Накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности. Минут через 10 аккуратно перемешайте. Вот и весь секрет, как сделать печень куриную жареную с подливкой. Приятного аппетита!
Узнайте, как приготовить печень куриную жареную с подливкой. Она прекрасно подходит к любому гарниру и буквально тает во рту. К тому же, в процессе вы можете добавлять любимые специи, сушеную или свежую зелень, например. Кстати, рецепт прекрасно подойдет как для плиты, так и для мультиварки.
Обсуждение
Nuralof, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Хороший рецептик! :)
Хороший рецепт!!!
Недавно готовила жареную свиную печень howtocooking.ru/goryachee/pechen/zharenaya-svinaya-pechen, так мне даже не осталось)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить печень куриную жареную с подливкой.
О результате напишу позже.
Nuralof, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила печень куриную жареную с подливкой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с печенью куриной жареной с подливкой!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!