От: orlik_74
Ароматное, сочное, радужное овощное рагу с мясом сможет приготовить каждый желающий вкусно и сытно покушать.
Очень люблю рагу за "всесезонность" и многогранность, ведь его можно приготовить из чего угодно, из всего, что есть в холодильнике: любые овощи (свежие или замороженные), любое мясо (птица или животное). Рецепт рагу можно отшлифовать под вкусы каждого домочадца. Ведь у каждого есть свои предпочтения, а хочется угодить каждому. И если из "Шубы" сельдь не выбросить, то из рагу баклажаны - легко.
Для приготовления овощного рагу с мясом в мультиварке по этому рецепту дополнительной жидкости (бульона, воды) не нужно. А вот специи можно регулировать по желанию.
Мой вариант ингредиентов для приготовления овощного рагу с мясом.
Включить мультиварку на функцию "Жарка" и влить 2 ст. ложки растительного масла. Мякоть свинины разрезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить и обжарить до красивого румяного цвета. Мясо отложить в сторону.
Капусту нашинковать и выложить в чашу мультиварки, предварительно добавив 2 ст. ложки растительного масла. Обжарить до подрумянивания.
Морковь и лук очистить и помыть. Морковь натереть на средней терке, а лук нарезать небольшим кубиком. Выложить овощи в чашу.
Обжарить еще 3-4 минуты. По вкусу добавить соль и молотый перчик.
Сверху выложить обжаренное мясо.
Перец вымыть, удалить плодоножку и семена. Нарезать перец соломкой. Выложить поверх мяса.
На помидорах сделать крестовые надрезы, обдать кипятком и снять кожицу.
Нарезать небольшим кубиком и выложить рагу из овощей с мясом в чашу мультиварки. Включить функцию "Тушение" на 40 минут.
Вот и все! Приготовленное в мультиварке овощное рагу с мясом готово. Подавайте рагу на стол в горячем виде.
Приятного аппетита.
Готовьте с любовью.
Обсуждение
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Orlik_74 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала рагу овощное с мясом в мультиварке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит рагу овощное с мясом в мультиварке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от рагу овощное с мясом в мультиварке.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Нашла в закладках рецепт рагу в мультиварке с мясом - обязательно надо попробовать.
Кульно
Я сделала рагу овощное с мясом в мультиварке, все получилось очень даже..!
orlik_74, спасибо большое!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала рагу овощное с мясом в мультиварке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))