Лосось, запеченный в фольге с итальянскими овощами и соусом песто
От: nuredi1992
Фото лосося, запеченного в фольге с итальянскими овощами и соусом песто.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Итальянская
Состав:
- Филе лосося 170 г
- Спаржа 570 г
- Оливковое масло 3 ч.л.
- Соль
- Соус песто 4 ст.л.
- Сок лимона 4 ч.л.
- Черри 8 шт.
- Перец
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Нагрейте воду в кастрюле до кипения. Отрежьте 4 куска алюминиевой фольги длиной 35 см.
-
Варите спаржевую фасоль 3 мин, затем тщательно процедите (спаржу кипятить не нужно). Добавьте к ней 2 чайные ложки оливкового масла и приправьте солью и перцем по вкусу, разделите на 4 порции и каждую выложите на кусок фольги, в центр. Посолите и поперчите лосось с обеих сторон. Выложите лосось поверх спаржевой фасоли и смажьте сверху 1 чайной ложкой песто. Полейте каждое филе 1 чайной ложкой лимонного сока. Перемешайте помидоры с 1 чайной ложкой оливкового масла и слегка посолите. Разложите на филе лосось.
-
Заверните края фольги, прижимая к рыбе не слишком плотно, чтобы циркулировал воздух. Заверните концы к центру, чтобы получился конвертик, и выложите швами вниз на противень. Выпекайте 20-28 мин (время приготовления зависит от толщины лосося и желаемой степени готовности).
-
Рецепт "Лосось, запеченный в фольге с итальянскими овощами и соусом песто" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Обсуждение
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Nuredi1992, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Рецепт лосося, запеченного в фольге с итальянскими овощами и соусом песто понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Приготовила лосося, запеченного в фольге с итальянскими овощами и соусом песто.
Обалденно вкусно!
Приготовила лосося, запеченного в фольге с итальянскими овощами и соусом песто-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Буду очень рада, если кому рецепт рыбы, запеченной с песто пригодится.
Nuredi1992, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт лосося, запеченного в фольге с итальянскими овощами и соусом песто!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо nuredi1992 за то, что даёт нам возможность выбора!
Nuredi1992, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Делала лосося, запеченного в фольге с итальянскими овощами и соусом песто один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Уверена маме понравится
все любители лосося, запеченного в фольге с итальянскими овощами и соусом песто оценили!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт лосося, запеченного в фольге с итальянскими овощами и соусом песто!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!