От: Пархоменко Мила
Мелко нарезать лук, покрошить листья петрушки, выжать сок из лимона, разломать сыр на мелкие кусочки.
Стебли сельдерея разрезать вдоль на несколько частей, а затем поперек так, чтобы получились кусочки длиной примерно 6-8 см.
Смешать для соуса сметану, лук, петрушку, лимонный сок, молоко и голубой сыр. Приправить солью (1/8 чайной ложки) и перцем (1/2 чайной ложки).
Креветки с неочищенными хвостиками посыпать солью (1/2 чайной ложки) и перцем (1/2 чайной ложки), полить оливковым маслом и перемешать.
Отправить креветки в разогретый гриль на 7-8 минут. Если используется газовый гриль, во время приготовления перевернуть 1 раз.
Растопить на водяной бане сливочное масло и смешать с острым перечным соусом типа чили (количество по вкусу) или, например, Frank's RedHot (1/4 стакана).
Полить креветки смесью сливочного масла с острым соусом и тщательно перемешать.
Подавать креветки с сельдереем и ранее приготовленным соусом из голубого сыра.
Если нет гриля, креветки можно просто обжарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
Обсуждение
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать острых креветок с голубым сыром и сельдереем просто.
Спасибо за рецепт)))
Попробовали сегодня острых креветок с голубым сыром и сельдереем, просто класс!!!
Пархоменко!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Вот вроде бы тоже блюдо
креветки в пиве под пиво.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Пархоменко за прекрасный рецепт!
Буду смело готовить острых креветок с голубым сыром и сельдереем на праздники!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Приготовила острых креветок с голубым сыром и сельдереем.
Обалденно вкусно!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Пархоменко, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла острых креветок с голубым сыром и сельдереем. Вот я ему и приготовлю.
Я сделаю его на Новый год!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…