Нежные тефтели в духовке

Состав:

• Говядина - 300 г
• Рис отварной - 400 г
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Хлеб - 1 кусочек
• Томатная паста - 3 ст.л.
• Майонез - 200 г
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Как приготовить

1. Тефтели получаются очень нежными, с замечательным вкусом. Можно делать не только с говядиной, но и со свининой.

2. Для приготовления нежных тефтелей в духовке нам понадобятся все продукты по списку.

3. Хлеб размочить водой и измельчить. Лук мелко нарезать. К фаршу добавить отварной рис, яйцо, хлеб, лук, соль, перец и половину томатной пасты.

   

4. Все смешать.

   

5. Противень смазать 1 ст. л. майонеза. Сформировать тефтельки и выложить их на противень.

   

6. Майонез смешать с оставшейся томатной пастой и покрыть им тефтели.

   

7. Запекаем тефтели в разогретой духовке при 180 градусах на протяжении получаса. Приятного аппетита!