От: Коткова Нюта
Отличная сезонная тыквенная каша с рисом на молоке подойдет в качестве завтрака или ужина.
Тыквенная каша на молоке многими воспринимается также как десерт, уж очень вкусная, ароматная она получается. Да и добавлять в нее можно абсолютно все - орехи, сухофрукты, свежие фрукты и пряности. Даже если вы не в восторге от тыквы - каша с ней скорее всего вам понравится.
Для того чтобы приготовить молочную рисовую кашу с тыквой, нам понадобится нехитрый набор продуктов.
Очищенную от кожуры и нарезанную тыкву мы кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться.
После того, как вода в кастрюльке дойдет до кипения, продолжаем варить тыкву на слабом огне в течение 10 минут.
Затем добавляем молоко, сыпем соль и сахар. Перемешиваем все компоненты и доводим до кипения.
Для каши возьмем обычный круглый рис. Его мы основательно прополаскиваем до прозрачной воды и пересыпаем в кастрюлю, где томится тыква с молоком. На этом этапе перемешивать ингредиенты не нужно. Продолжаем варить кашу в течение 20 минут, все же контролируя, чтобы она не начала пригорать.
За 5 минут до готовности добавляем ваниль и корицу. И наша тыквенная каша на молоке готова.
Если каша получается чересчур густая - можно развести ее молоком или кипяченой водой до желаемой консистенции и довести до кипения.
При желании кладем в кашу изюм, курагу, чернослив, любые семечки и орехи. Но даже без них каша получается очень вкусная и ароматная.
Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Делаю тыквенную кашу на молоке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Красотищаа!
Привет всем, случайно узнала о сладкой тыквенной каше, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Коткова за твои рецепты.))))
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею тыквенной каши на молоке.
Буду смело готовить тыквенную кашу на молоке на праздники!
Вкусно как у мамы!
Спасибо Коткова за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тыквенную кашу на молоке.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Коткова, спасибо за рецепт тыквенной каши на молоке! Обязательно приготовлю :)
Чудненький рецепт)))
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!