Ананас, запеченный в карамельном сиропе

Не только очень-очень простой рецепт, но и низкокалорийный.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1046 ккал
  • Кухня: Французская

Состав:

  • ананасы - 1 шт.
  • ваниль в стручках - 2 шт.
  • бананы - ½ шт.
  • вода - 220 мл
  • ром - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Сироп: Банан пюрировать. На маленький огонь поставить кастрюльку с сах. пудрой и водой. ДЕржать до тех пор, пока сах. пудра полностью (время от времени помешивать не растворится (сироп должен быть прозрачный).

  2. Палочку ванили разрезать вдоль пополам и ножом соскребсти семена из обеих образованных половинок, добавить к сиропу (семена и палочку). Так же добавить перец, довести до кипения, добавить банановое пюре и ром. Проварить минут 5.Затем сироп процедить.

  3. Ананас очистить.2 палочки ванили разрезать посередине, и вставить в ананас.

  4. Разогреть духовку до 230,переложить ананас либо на противень либо в жаропрочную форму, полить сиропом и запекать 1 ч. Время от времени поливая сиропом со дна формы. Подавать ананас холодным.

Обсуждение

4.1 / 5
dorokhina_87
dorokhina_87

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

okensus
okensus

Спасибо за рецепт ананаса, запеченного в карамельном сиропе.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Сыромятникова Ириша
Сыромятникова Ириша

Ownown, большое спасибо за рецепт ананаса, запеченного в карамельном сиропе!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

vadruts
vadruts

Приготовила!!!
ownown, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

a4kareg1982
a4kareg1982

Не рецепт, а песня!!!

engathate
engathate

Делала ананаса, запеченного в карамельном сиропе на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

ederite
ederite

Этот рецепт чем-то похож на лосося на гриле в кленовом сиропе и апельсиновом соке. Я правильно поняла?

Брянцева Дина
Брянцева Дина

Ананас, запеченный в карамельном сиропе просто вкусняшка!!!

ingathist1989
ingathist1989

Рецепт ананаса, запеченного в карамельном сиропе понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

eva88
eva88

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

alesya99
alesya99

Ананас, запеченный в карамельном сиропе просто Отпад!!!
Советую всем!!!

galka71
galka71

Сделала ананаса, запеченного в карамельном сиропе впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Мозгоешка Снежанна
Мозгоешка Снежанна

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Гала Смаглюк
Гала Смаглюк

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт ананаса, запеченного в карамельном сиропе меня выручил!