Морковный чай
От: excasutl
Фото морковного чая.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 01 ч 00 мин
- Порций: 2
- Калорий: 6 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Вода 1,5 л
- Морковь 1 шт.
- Сахар
Как приготовить
-
Январь 1944-го года.
-
4-й Украинский фронт.
-
По телеграфу от специального корреспондента Красной Звезды в столицу ушла новость о том, что на прифронтовой дороге, вблизи переднего края, появилась табличка: Чайная военторга.
-
В уютном теплом помещении бойцы и командиры по возвращении из госпиталя в свою часть могли напиться горячего сладкого чая с печеньем.
-
Начальником чайной был назначен капитан Медведовский.
-
Тогда на фронте чай, как и боевые 100 грамм, казался напитком богов.
-
И если не было заварки, готовили его из моркови и березовой чаги.
-
Журналист Лена Москаленко попыталась воссоздать популярный напиток времен войны.
-
Что делать:
-
Морковь очистить, натереть на терке и прожарить в духовке вместе с чагой.
-
Заварить кипятком, дать настояться 10-15 минут.
-
Сахар-песок можно добавить в чай, а если кубики - то они хороши вприкуску.
На заметку
Январь 1944-го года. 4-й Украинский фронт. По телеграфу от специального корреспондента Красной Звезды в столицу ушла новость о том, что на прифронтовой дороге, вблизи переднего края, появилась табличка: Чайная военторга. В уютном теплом помещении бойцы и командиры по возвращении из госпиталя в свою часть могли напиться горячего сладкого чая с печеньем. Начальником чайной был назначен капитан Медведовский. Тогда на фронте чай, как и боевые 100 грамм, казался напитком богов. И если не было заварки, готовили его из моркови и березовой чаги. Специально для Woman s Day журналист Лена Москаленко попыталась воссоздать популярный напиток времен войны.
Обсуждение
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо большое за рецепт морковного чая, excasutl.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ну, это было превосходно!
морковный чай вместе с пальцами едва не съела)
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Excasutl, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении морковного чая.
тыквенно-морковный суп-пюре для любителей морковный чай.
Делаю морковный чай уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо excasutl громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Excasutl, морковный чай делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Впервые делала морковный чай.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Очень довольна морковным чаем! Благодарю за рецепт.