Салат из картофеля без майонеза

Простой рецепт салата из картофеля без майонеза я взяла у хозяйки маленького кафе в Германии, где мы останавливались. Очень сытный вкусный салат отлично сочетается со свежими овощами. Попробуйте!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 797 ккал
  • Кухня: Немецкая
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год

Состав:

  • Картофель — 500 г
  • Бекон — 100 г
  • Лук — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст.л. (без верха)
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Семена сельдерея — 1/2 ч.л.
  • Сухая горчица — 1/2 ч.л.
  • Перец — 1/4 ч.л.
  • Вода — 2/3 стак.
  • Уксус — 1-2 ст.л.

Как приготовить

  1. Отварить картофель и нарезать.

  2. Лук и бекон обжарить.

    салат из картофеля без майонеза. Шаг 2
  3. К луку добавить муку, сахар, соль, семена сельдерея, горчицу и перец.

    салат из картофеля без майонеза. Шаг 3
  4. Долить воду. Хорошо размешать, чтоб не было комочков.

    салат из картофеля без майонеза. Шаг 4
  5. Добавить уксус, размешать и прогреть 1-2 минуты.

    салат из картофеля без майонеза. Шаг 5
  6. Картофель с беконом добавьте в сковороду к луку и хорошо перемешайте.

    салат из картофеля без майонеза. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    салат из картофеля без майонеза. Шаг 7

На заметку

Оказывается, можно сделать салат из картофеля без майонеза, приготовив луковую заправку. Получается очень вкусный салатик! Сначала на сковороде слегка вытапливается жир из бекона, а затем на нем обжаривается лук. Соус приобретает аромат мяса. Пробуйте соус на вкус, осторожно добавляя специи и уксус. Главное - правильно сварить картофель, чтобы он не рассыпался, а сохранил свою форму. Я думаю, салат из картофеля без майонеза понравится всем. Успехов и приятного аппетита!

Обсуждение

3.6 / 5
Горячёва Нюта
Горячёва Нюта

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

dasha99
dasha99

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

nadya85
nadya85

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

ilyuschenko_90
ilyuschenko_90

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Анна Шматкова
Анна Шматкова

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

kristina76
kristina76

Сделала салат из картофеля без майонеза впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Латорцева Валентина
Латорцева Валентина

Спасибо zina73…)
салат из картофеля без майонеза только начала готовить:)

Жегалина Настасья
Жегалина Настасья

Я уверенна, что салат из картофеля с копченой горбушей многим понравиться!

Дария Заботкина
Дария Заботкина

Zina73, рецепт салата из картофеля без майонеза ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Анастасия Лугина
Анастасия Лугина

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

okhrimenko_84
okhrimenko_84

Приготовила салат из картофеля без майонеза.
Обалденно вкусно!