Порционный салат с курицей и ананасом
От: svetlana78
Фото порционного салата с курицей и ананасом.
Солоноватая обжаренная курочка и сладкие сочные ананасы уже стали довольно привычными ингредиентами в салатах. Чтобы сделать блюдо сытным, в него можно добавить отварной рис. А специи подчеркнут вкус.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 452 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Рис — 250 г
- Куриное филе — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Ананас — 1 шт.
- Горошек зеленый — 150 г
- Имбирь — По вкусу
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Карри — 1 ч.л.
- Петрушка — 1 Пучок
- Соевый соус — 3 ст.л.
Как приготовить
-
Куриное филе промойте и обсушите. Зачистите его от жирка и пленок. Нарежьте на мелкие кубики и переложите в пиалку. Залейте филе соевым соусом, перемешайте. Оставьте курицу мариноваться на полчаса.
-
Лук очистите от шелухи и нарежьте мелкими кусочками. Лучше брать белый салатный лук, он намного нежнее и не такой горький. Корень имбиря очистите от кожуры острым ножом, натрите его на терке.
-
Приготовьте заправку для вашего будущего салата. Для этого в мисочку налейте немного сока от консервированных ананасов, добавьте к нему натертый на терке имбирь и порошок карри. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
В глубокую сковороду (лучше брать вок) влейте немного растительного масла без запаха, хорошенько раскалите ее на плите. Выложите в сковороду замаринованные кусочки курицы, обжарьте их на сильном огне до готовности.
-
Готовую курицу выложите из сковороды, в нее поместите рубленый лук. Пассеруйте его до прозрачности. Выложите к луку замороженный зеленый горошек, обжаривайте его с луком три минуты.
-
Отварите рис до готовности в подсоленной воде так, как это указано на упаковке. Переложите его в миску, добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте.
-
В миску с рисом добавьте нарезанные консервированные ананасы, обжаренное куриное филе и лук с зеленым горошком. Полейте несколькими ложками заправки, перемешайте. Разложите салат по тарелкам, чтобы получились порции. Подавайте его к столу, посыпав петрушкой.
На заметку
Чтобы приготовить вкусный и сытный порционный салат, вам не понадобиться много времени. Чтобы быть уверенным в том, что он получится вкусным, узнайте, как приготовить порционный салат с курицей и ананасом, из этого рецепта. Следуя советам моим советам, вы сделаете вкусное и необычное блюдо.
Обсуждение
Очень вкусно! Люблю порционный салат с курицей и ананасом!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала порционный салат с курицей и ананасом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Думаю приготовить салатик с грибочками, кто-нибудь пробовал?
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибочки :)
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить порционный салат с курицей и ананасом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что порционный салат с курицей и ананасом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила порционный салат с курицей и ананасом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо большое, svetlana78, освежила в памяти рецепт порционного салата с курицей и ананасом!
порадую любимого.
Svetlana78! Спасибо за рецепт!
порционный салат с курицей и ананасом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное svetlana78 за прекрасный рецепт!
Первый раз в жизни решилась на порционный салат с курицей и ананасом и не получилось(((
Так обидно!!
Мой самый любимый рецепт порционного салата с курицей и ананасом!!!
Я тоже так готовлю!