От: Алеся Забаленная
Салаты с макаронами редко выглядят изысканно, но всегда очень вкусные и главное - очень сытные. Вы можете убедиться в этом сами и сделать такой по рецепту, как приготовить салат из макарон с овощами.
В сотейник налейте молоко, посолите, отправьте на огонь и доведите до кипения, затем выложите макароны. Отварите макароны до готовности, периодически помешивая, чтобы они не слиплись.
2. Тем временем сделайте заправку: смешайте майонез, уксус, сахар, перец, четверть луковицы натрите на терке, выложите ее вместе с соком.
3. Готовые макароны откиньте на сито, затем промойте слегка и верните в кастрюлю, добавьте половину заправки и перемешайте, оставьте до полного остывания.
4. Очистите и мелко нарежьте овощи, нарежьте кубиками ветчину, измельчите зеленый лук. Смешайте макароны с овощами и ветчиной, добавьте оставшуюся заправку.
5. Салат подавайте сразу, украсив его зеленым луком.
Для этого салата макароны можно не отваривать до полуготовности, как это принято в Италии. Не экономьте на заправке, ведь чем сочнее будет салат, тем он вкуснее. Этот салат можно подавать теплым или холодным, тут по усмотрению. Мой совет: попробуйте оба варианта.
Обсуждение
Ой...как вкусно!!! Обожаю салат из макарон с овощами!!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Алеся спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Алеся, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте салата зодиак.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Алеся, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт салата из макарон с овощами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Наконец то сделала салат из макарон с овощами- объедение!!!
Спасибо Алеся, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Столько нового узнала про салат из макарон с овощами!
Спасибо!!
Салат из макарон с овощами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!