Салат из цветной капусты с анчоусами
От: ungat
Фото салата из цветной капусты с анчоусами.
Доброго настроения! На просторах и-нета нашла итальянский салат из цветной капусты.
Составляющие интересные, и получилось очень вкусно и не избито!
Готовила салат два раза уже, правда до фото-сессии дожила только вторая порция под пристальным моим наблюдением (первую съел муж, пока я оставила его, салат, настаиваться и ушла)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 33 мин
- Порций: 3
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Итальянская
Состав:
- капуста цветная 300-500 г
- перец болгарский 1 шт.
- оливки 80 г
- анчоусы 4-5 шт.
- каперсы 1 ст.л.
- острый перец по вкусу
- соль по вкусу
- уксус винный 3-4 ст.л.
- масло оливковое 5-6 ст.л.
Как приготовить
-
Капусту разобрать на соцветия. Помыть и отварить в кипящей подсоленной воды 4-5 мин Важно не переварить капусту! Она должна быть немного хрустящей,"аль-диенте".Слить воду и остудить. Перец помыть, почистить от семечек и нарезать тонкими полосками. Оливки нарезать колечками. Если используете острый перчик, то почистить и нарезать мелко. Каперсы если крупные, то порезать. С анчоусов слить лишнее масло и порезать, но не мелко. Смешать все компоненты. Заправить маслом и уксусом. Посолить и поперчить по вкусу. Дать настоятся салату не менее 30 минут. Подавать с хорошим настроением!
Обсуждение
Не умею готовить в принципе вообще, а салат из цветной капусты с анчоусами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
салат из цветной капусты с анчоусами съели за один присест!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Ungat, замечательный рецепт салата из цветной капусты с анчоусами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Несу свеженькое! Рецепт салата из пекинской капусты с кукурузой, обязательно к ознакомлению).
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Салат из цветной капусты с анчоусами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Чудесный рецепт салата из цветной капусты с анчоусами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Таким способом обязательно попробуем приготовить салат из цветной капусты с анчоусами! спасибо!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Опачки!
Теперь братик обрадуется салату из цветной капусты с анчоусами!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Только что доела салат из цветной капусты с анчоусами!!! очень вкусно!!!
Так захотелось салата из цветной капусты с анчоусами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Я делала салат из цветной капусты с анчоусами по рецепту ungat, мне понравилось.
Даже брату, который салат из цветной капусты с анчоусами не любит,понравилось!
Рецепт весьма кстати!
Ungat — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно салат из цветной капусты с анчоусами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ungat!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!