Салат из пекинской капусты с кукурузой

Это один из моих самых любимых капустных салатов. Кукуруза дает сладкие нотки, огурец - освежает. Гармония да и только! Процесс приготовления не отнимет много времени. Смотрите рецепт.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 149 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Состав:

  • Капуста пекинская — 0,5 шт.
  • Яйцо — 1-2 шт.
  • Огурец — 1-2 шт.
  • Кукуруза консервированная — 2-4 ст.л.
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Майонез — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Подготовьте необходимые для салата продукты. Яйцо отварите, остудите и очистите от скорлупы.

  2. Тонко нашинкуйте пекинскую капусту.

    салат из пекинской капусты с кукурузой. Шаг 2
  3. Огурец и яйцо порежьте соломкой или полосочками.

    салат из пекинской капусты с кукурузой. Шаг 3
  4. Сложите в салатник все ингредиенты. Перемешайте.

    салат из пекинской капусты с кукурузой. Шаг 4
  5. Добавьте рубленую зелень, снова перемешайте. Можно подавать к столу.

    салат из пекинской капусты с кукурузой. Шаг 5

На заметку

Отварите для салата одно или парочку яиц, остудите их и очистите от скорлупы. Огурец и капусту вымойте, дайте стечь воде. Порежьте все ингредиенты, заправьте зеленью и майонезом. Посолите по вкусу. Готово!

Обсуждение

4.4 / 5
rutse
rutse

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт салата из пекинской капусты с кукурузой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Шматкова Маргарита
Шматкова Маргарита

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Горчакова Анна
Горчакова Анна

Приготовила салат из пекинской капусты с кукурузой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Малинка Валентина
Малинка Валентина

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

zhenya73
zhenya73

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

katarina94
katarina94

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

missoron1987
missoron1987

Кому посчастливилось отведать салат из пекинской капусты с кукурузой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

isealas
isealas

А на приготовление салата из пекинской капусты с кукурузой меня вдохновил рецепт салата с креветками и кальмарами и кукурузой. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Ксюха Щербак
Ксюха Щербак

Я пошла делать как у вас!!!

Гала Смаглюк
Гала Смаглюк

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на салат из пекинской капусты с кукурузой, если бы не доверяла рецептам Мухина на все 100%.

uroror
uroror

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

hindeeme
hindeeme

Спасибо за отличные рецепты!!!

ismagzamova_89
ismagzamova_89

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

atofi
atofi

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

arisha
arisha

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!