Салат цезарь с легкой заправкой

Если вы не противники экспериментов с классическими рецептами, то рекомендую вам обратить внимание на этот довольно интересный и простой вариант, как приготовить салат "Цезарь" с легкой заправкой.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Состав:

  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Листья салата — 1 Пучок
  • Помидоры черри — 100 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Соль и перец — По вкусу
  • Бальзамический уксус — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Сухарики — По вкусу

Как приготовить

  1. Куриную грудку посолите, поперчите и выложите на сковороду с разогретым маслом. На среднем огне обжарьте с двух сторон.

  2. Яйца отварите, остудите и очистите.

  3. Сухарики лучше всего сделать самостоятельно. Для этого нарежьте пару ломтиков хлеба произвольными кусочками, подсолите немного и выложите на противень. Сбрызните маслом и отправьте в духовку или на сковороду. Подсушите немного и остудите.

  4. На тарелку для подачи выложите листья салата. Добавьте нарезанные половинками помидоры.

  5. Курицу нарежьте небольшими кусочками и выложите в салат. Добавьте яйца и сыр.

  6. Полейте заправкой, соединив оливковое масло с бальзамическим уксусом, солью и перцем по вкусу, аккуратно перемешайте.

  7. Перед подачей добавьте в салатник сухарики. Салат "Цезарь" с легкой заправкой готов!

На заметку

Традиционная заправка для "Цезаря" готовится из большого количества ингредиентов, которые не всегда оказываются под рукой. А использовать обычный майонез не всегда хочется. Именно поэтому я хочу показать вам этот рецепт. Сочетание курицы, овощей и яйца с маслом и бальзамиком оказалось довольно удачным, так что советую попробовать!

Обсуждение

3.6 / 5
Майя Ильмурзина
Майя Ильмурзина

Вчера был день салата цезарь с легкой заправкой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

София Бражник
София Бражник

Именно салат цезарь с легкой заправкой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

inka
inka

Lyalya85, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

lyudmila99
lyudmila99

Это не салат цезарь с легкой заправкой, это просто бомба!!!
Я готовила салат цезарь с легкой заправкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне салат цезарь с легкой заправкой даже гости заказывают!!

Антонина Зырина
Антонина Зырина

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

alingu1996
alingu1996

Есть новый рецепт салата цезарь с куриной грудкой.

sareerd
sareerd

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

ofyer
ofyer

Хороший рецепт!!!

itelorsen
itelorsen

Lyalya85, спасибо за рецепт! Очень люблю салат цезарь с легкой заправкой!

karolina
karolina

Красиво, вкусно, класс просто!

uprillara
uprillara

Только закончила приготовление салата цезарь с легкой заправкой.
Спасибо!

indutomat
indutomat

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Вита Наруш
Вита Наруш

Столько нового узнала про салат цезарь с легкой заправкой!
Спасибо!!