Шоколадный соус с клубникой и виски
От: bilas1993
Фото шоколадного соуса с клубникой и виски.
У шоколада есть несколько верных партнеров, которые не изменят ему никогда. Клубника - из их компании, это всем хорошо известно. Виски (будучи весьма мужским напитком) тоже прекрасно сочетается с женским шоколадом, хотя известно об этом не многим.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 13
- Калорий: 515 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 200 г клубники
- 100 мл ирландского виски
- 100 г сливок жирностью 33%
- 50 г горького шоколада (80% какао)
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1 ч.л. коричневого сахара
Как приготовить
-
Сливки доведите до кипения (не кипятите!), снимите с огня и сразу же добавьте натертый на мелкой терке шоколад; размешайте.
-
Сливочное масло разогрейте в сковороде, положите нарезанную дольками клубнику, посыпьте сахаром. Готовьте на небольшом огне до полного растворения сахара.
-
Влейте виски, прогрейте и подожгите. Как только пламя погаснет, влейте шоколадную смесь. Подавайте к мороженому, бисквиту или фруктовому салату.
Обсуждение
Bilas1993, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Шоколадный соус с клубникой и виски по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Мы тоже недавно первый раз делали шоколадный соус с клубникой и виски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Очень вкусно и главное просто.
шоколадный соус с клубникой и виски получается ням-ням.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится howtocooking.ru/sousy/sous-s-shampinyonami.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо большое!!!
очень понравилось шоколадный соус с клубникой и виски,легко и просто.
Искренне спасибо, bilas1993.
Отлично. Очень понравилось.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.