Соус для вареной курицы

От: renorter

Рецепт соуса для вареной курицы

Фото соуса для вареной курицы.

Данный соус подходит не только для отварной курицы, но и для телятины, баранины и кролика. Посмотрите, как приготовить соус для вареной курицы, и смело приступайте к делу. Будет очень вкусно!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 194 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На скорую руку

Состав:

  • Мука — 1 ст.л.
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Желток яичный — 1 шт.
  • Бульон куриный — 1/2 стак.

Как приготовить

  1. 1 ст. л. муки слегка поджарьте с маслом.

  2. Затем разведите с процеженным мясным бульоном.

    соус для вареной курицы. Шаг 2
  3. Варите на слабом огне 5 минут до загустения, помешивайте. После этого снимите соус с огня. Яичный желток размешайте с 2 ст. л. соуса, посолите по вкусу и перемешайте.

    соус для вареной курицы. Шаг 3

На заметку

Возьмите этот рецепт как базовый, к нему можно добавлять ваши любимые специи. Готовится соус легко и быстро, из продуктов, которые всегда есть под рукой.

Обсуждение

4.5 / 5
Олеся Прозорова
Олеся Прозорова

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо renorter за то, что даёт нам возможность выбора!

ishangou1979
ishangou1979

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Алиса Силина
Алиса Силина

Соус для вареной курицы конечно на любителя.
Но понравилось.

ororishan
ororishan

Некоторое время назад готовила соус для вареной курицы-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Ириша Степаненко
Ириша Степаненко

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое renorter!!!

Ириша Самотойлова
Ириша Самотойлова

Renorter, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Минчёнок Оля
Минчёнок Оля

У девочек встречала похожие рецепты: соус из кизила.

zhenya
zhenya

Спасибо еще раз ,renorter, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Леденцова Евгения
Леденцова Евгения

Спасибо!
Очень замечательный рецепт соуса для вареной курицы.

katarina94
katarina94

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

nyutka
nyutka

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Лида Ряполова
Лида Ряполова

Когда делала соус для вареной курицы и не сомневалась, что получится вкусно!

miteric
miteric

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Лиза Королёва
Лиза Королёва

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Валя Шкильная
Валя Шкильная

Сделала соус для вареной курицы всё было очень вкусно отличный рецептик

dirsa
dirsa

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

ursersic1973
ursersic1973

Спасибо!!!
соус для вареной курицы СУПЕР!!!

ororor2005
ororor2005

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Зиатдинова Люда
Зиатдинова Люда

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

istiti1977
istiti1977

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

missoron1987
missoron1987

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!