Куриный суп-пюре с брокколи
От: Tatyana Habibullina
Фото куриного супа-пюре с брокколи.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Европейская
- Оборудование: Блендер
Состав:
- Куриная грудка 500 г
- Капуста брокколи 300 г
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 1 стак.
- Гренки 100 г
- Соль по вкусу
- Тертый сыр пармезан 50 г
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Куриную грудку, луковицу положить в кастрюлю, залить водой и варить бульон, снимая образующуюся пенку.
-
Через 30 минут в бульон добавить нарезанные кубиками картофель и морковь, варить до готовности овощей. Чтобы брокколи не потеряла цвет, положить ее в бульон в последнюю очередь, после чего готовить еще 10 минут. Посолить, поперчить по вкусу.
-
Вынуть куриную грудку, нарезать на кубики.
-
Суп перелить в блендер и измельчить, затем вновь вернуть в кастрюлю, добавить сливки, суп прогреть (не кипятить.).
-
Разлить по тарелкам, добавить кусочки курицы. Посыпать тертым сыром пармезан и гренками.
Обсуждение
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
А как же мне хочется уже приготовить.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Попробуйте рецепт супа-пюре из руколы, это просто и вкусно.
Tatyana, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт куриного супа-пюре с брокколи!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Обалденно:)
спасибо за идейку куриного супа-пюре с брокколи.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Tatyana, спасибо большое!!!)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без куриного супа-пюре с брокколи не обходится!
Отлично, куриный суп-пюре с брокколи — супер, понравилось всем!
Это реально наслаждение