Блины на сыворотке тонкие с дырочками
От: sipakova_95
Фото блинов на сыворотке тонкие с дырочками.
Вкусные блинчики получаются не только на молоке. Экономные хозяйки знают, как приготовить блины на сыворотке тонкие с дырочками, которые ничуть не уступают молочным. На всякий случай делюсь рецептом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 544 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, На полдник
Состав:
- Сыворотка молочная — 1 кг
- Мука пшеничная — 0,8 кг
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 50 г
- Соль — 1 По вкусу
- Масло подсолнечное — 5 ст.л.
- Сода — 1 Щепотка
Как приготовить
-
В глубокую емкость вбиваете яйца и добавляете сахар. Все это взбиваете блендером или венчиком до образования пенной массы.
-
Добавляете к яйцам сыворотку и сразу же соду. Снова взбиваете миксером до получения однородной массы.
-
Добавляете подсолнечное масло. Это для того, чтобы блины не пригорали при выпекании.
-
Понемногу добавляете муку и взбиваете до однородности.
-
Разогрейте сковороду на огне и половником наливайте порционно нужное количество теста.
-
Обжариваете равномерно с двух сторон.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Блинчики знакомы каждому из детства. Существует масса рецептов приготовления блинов, различные добавки и основы для теста. Делают блинчики на воде, молоке, сметане, кефире... А вот блины на сыворотке не так распространены, хотя по вкусу они ничем не уступают другим видам. Их можно кушать как самостоятельно, так и с разными начинками: вареньем, маком, творогом, соленым творогом, мясом, грибами... Выбирайте, какая вам по душе, смотрите, как приготовить блины на сыворотке тонкие с дырочками, и пробуйте.
Обсуждение
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Как красиво!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибочки
как раз собралась делать тонкие блины
Сувенир и только!
Рецепт блинчиков на кефире немного другое, но тоже интересно.
Как же аппетитно.
Sipakova_95, аппетитно - чудо!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тонкие блинчики. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо! Беру в закладки.
Обязательно сделаю тонкие блинчики!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Тонкие блинчики супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тонкие блинчики:)))