Булочки шоколадно-ванильные в виде пончиков

От: Саша Сафронова

Рецепт булочек шоколадно-ванильные в виде пончиков

Фото булочек шоколадно-ванильные в виде пончиков.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

Тесто:

  • Молоко - 300 мл
  • Сливочное масло - 30 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Соль: 1 щепотка
  • Сахар - 80 г
  • Сухие дрожжи - 1 ст.л.
  • Муки - 500-600 г
  • Ваниль - по вкусу
  • Какао - 2 ст.л.
  • Яйцо для смазки.

Как приготовить

  1. Очень интересный способ формовки в этом рецепте. Мне очень понравился! Думаю вы тоже сможете удивить своих родных. По форме и внешнему виду такие булочки напоминают пончики или ватрушки со сдобными боками и шоколадной начинкой.

  2. Заводим тесто, в теплое молоко кладем сухие дрожжи, добавляем остальные ингредиенты кроме какао. Тесто делим на две части и в одну кладем какао. Даем тесту подняться. Во такое у нас оно будет.

  3. Раскатываем оба теста в пласт. Толщиной 5 мм.

    булочки шоколадно-ванильные в виде пончиков. Шаг 3
  4. Один пласт теста кладем поверх другого. Слегка прижимаем.

    булочки шоколадно-ванильные в виде пончиков. Шаг 4
  5. Из двух видов теста вырезаем большим стаканом такие кружки.

    булочки шоколадно-ванильные в виде пончиков. Шаг 5
  6. Теперь рюмочкой вырезаем серединку.

    булочки шоколадно-ванильные в виде пончиков. Шаг 6
  7. Серединку берем и переворачиваем, вставляем ее обратно в дырку.

    булочки шоколадно-ванильные в виде пончиков. Шаг 7
  8. Получается вот такой пончик.

    булочки шоколадно-ванильные в виде пончиков. Шаг 8
  9. Обрезки от теста аккуратно отделяем друг от друга. и раскатываем снова. Смазываем наши пончики яйцом взбитым, дадим подняться и ставим в духовку на 20 минут. Выпекаем при 180 градусах.

    булочки шоколадно-ванильные в виде пончиков. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

    булочки шоколадно-ванильные в виде пончиков. Шаг 10

Обсуждение

4.7 / 5
ingomes
ingomes

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

polli73
polli73

Обязательно сделаю, спасибо!

alingu
alingu

Спасибо большое!!!
очень понравилось булочки шоколадно-ванильные в виде пончиков,легко и просто.
Искренне спасибо, Саша.

Светлана Устименко
Светлана Устименко

Я слабо разбираюсь в булочках шоколадно-ванильные в виде пончиков, но с этим рецептом вышло очень здорово!

kandilyan_94
kandilyan_94

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от булочек шоколадно-ванильные в виде пончиков.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Соня Гудько
Соня Гудько

Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://howtocooking.ru/vypechka/bulochki/sakharnye-bulochki.

Маланюк Тома
Маланюк Тома

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала булочки шоколадно-ванильные в виде пончиков.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим булочки шоколадно-ванильные в виде пончиков на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Ириша Набережных
Ириша Набережных

Приготовила.
Едим.
Но от булочек шоколадно-ванильные в виде пончиков я ожидала бО'льшего!!!

Якимова Зоя
Якимова Зоя

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

coner1985
coner1985

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

svetlana75
svetlana75

Буду к вам заходить чаще.

zinka79
zinka79

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Шматкова Маргарита
Шматкова Маргарита

Красотищаа!

Алена Прихоженко
Алена Прихоженко

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь булочки шоколадно-ванильные в виде пончиков периодически готовим!!!)

Ксюха Мехова
Ксюха Мехова

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

tishurir1988
tishurir1988

Готовится элементарно)

nateditit2005
nateditit2005

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

eramyasp1984
eramyasp1984

Первый раз приготовила булочки шоколадно-ванильные в виде пончиков!
Саша-СУПЕР!!!

itaito
itaito

Я еще не делала булочки шоколадно-ванильные в виде пончиков, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

khmelnitskaya_81
khmelnitskaya_81

Девочки, булочки шоколадно-ванильные в виде пончиков объедение.
Супер.
Саша большое спасибо!!!