Шоколадно-банановые булочки улитки

Состав:

• 1 упаковка готового слоенного теста (дрожжевого или без)
• 1 яйцо+ 1 ст.л. воды
• 1 крупный банан
• 50г шоколада
• Кокосовая стружка 3 ст.л.
• Сахар для посыпки

Как приготовить

1. Удобнее всего использовать тесто, которое скручено в рулон, но и квадратными пластами тоже подойдет. Шоколада можете брать всю плитку (90г), если вы сладкоежка. Из ингредиентов обязателен банан и шоколад, остальные добавки на ваше усмотрение. Перед тем как приступить к приготовлению, сразу включите духовку на 200 градусов.

2. Шоколад порубить ножом на мелкие кусочки.

   

3. Яйцо взболтать с ложкой воды.

   

4. Тесто раскатать в прямоугольник (толщина теста примерно 2 мм)

   

5. Посыпать тесто кокосовой стружкой (или орехами), отступая от одного края 3 см (этот край должен остаться пустым).

   

6. Посыпать шоколадом и скалкой слегка прокатать (край в 3 см оставляем пустым).

   

7. На край противоположный пустому кладем очищенный банан. И формируем плотный рулет.

   

8. Заворачиваем банан в один слой теста и смазываем яйцом.

   

9. Снова заворачиваем в слой теста и снова смазываем яйцом и т. д.

   

10. Доходим до пустого края и смазываем его яйцом тоже. Сворачиваем рулет до конца.

    

11. Полученный рулет разрезаем на кусочки толщиной 2 см.

    

12. Раскладываем булочки на противень. Смазываем оставшимся яйцом, посыпаем сверху сахаром и отправляем в духовку на 15-20 минут.

    

13. Подаем к столу и зовем всех пить чай! Кушать эти булочки лучше теплыми (когда шоколад расплавленный). Если они уже остыли - просто положите их на несколько минут в горячую духовку или подогрейте в микроволновке. Приятного чаепития!