От: Русова Ася
Рецепт приготовления мини-булочек со шпинатом, чесноком, сыром Пармезан и сыром Моцарелла.
Крупно нарезать шпинат. Пропустить чеснок через пресс. Разогреть духовку до 175 градусов. Сбрызнуть маслом форму для маффинов с 10 отделениями. Нарезать тесто для французского хлеба на 10 ломтиков равного размера, толщиной примерно 2 см.
2. Сплющить пальцами каждый ломтик до 7 см в диаметре. Выложить ломтики в форму, делая бортики по бокам. Отложить в сторону.
3. Нагреть оливковое масло в средней сковороде на среднем огне. Обжарить шпинат и около 3 минут, затем добавить чеснок, перемешать и готовить еще примерно 1 минуту.
4. Смешать сливочный сыр, сметану, приготовленный шпинат, чеснок, сыр Пармезан, порошок чили, чесночную соль, морскую соль и черный перец в небольшой миске до однородной консистенции.
5. Выложить начинку на каждый кусочек теста в форме. Сверху равномерно посыпать тертым сыром Моцарелла и запекать в течение 15-17 минут, до коричневого цвета по краям. Вынуть булочки из формы и дать остыть в течение 3-5 минут перед подачей.
Пышные булочки со шпинатом - отличная выпечка для выходного дня.
Обсуждение
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Русова, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибочки Русова
попробуем обязательно
Отлична идея!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы булочки со шпинатом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Русова …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Размещаю ссылочку на рецепт испанских булочек, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Давно хочу попробовать сделать булочки со шпинатом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я булочки со шпинатом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Для булочек со шпинатом вроде не сложно, можно попробовать.
Готовила вчера булочек со шпинатом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
А я сделала булочки со шпинатом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Я сделаю на Новый год!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Приготовила мужу булочки со шпинатом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.