Ароматный грибной кекс-пирог
От: Сардарь Антонина
Фото ароматного грибного кекса-пирога.
Ох, как же он вкусен этот кекс, ароматы были непередаваемые! Мы съели его за 1 присест и хотели еще)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 346 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- яйца куриные - 2 шт.
- хлеб белый - 4 куска
- зелень - 1 пучок
- молоко - 200 мл
- чеснок - 1 стак.
Как приготовить
-
Белый хлеб наломать и залить молоком. Дать постоять.
-
Белые грибы помыть, залить кипятком и дать постоять им примерно 15-20 минут.
-
Морковь натереть на крупной терке, лук крупно нарубить.
-
Шампиньоны нарезать пластинками.
-
Разогреть растительное масло в глубоком сотейнике, обжарить на среднем огне морковь и лук.
-
Добавить белые грибы и жарить еще 10 минут. Затем добавить шампиньоны и тушить все вместе еще 10 минут на среднем огне.
-
В хлеб добавляем зелень, яйца и чеснок, пропущенный через пресс. Как следует размешиваем.
-
добавляем грибную смесь и размешиваем, как следует солим, перчим, можно добавить тимьян или другие приправы по вкусу.
-
перекладываем в форму для запекания или для кекса. Выпекаем 45 минут при 200 г
-
Кекс вкусен и теплым и холодным, идеален со сметаной! Очень вкусно!
Обсуждение
Сардарь…мой муж сошел с ума.
Просит сделать ароматный грибной кекс-пирог на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала ароматный грибной кекс-пирог,очень понравилось.Спасибо.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Замечательный способ приготовления бананового кекса. Мне так нравится!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Сардарь спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Пошла пробовать…)))))
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Вкусно как у мамы!
Обязательно приготовлю!
Сардарь, спасибо!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
ДА!!! Сардарь, огромное спасибо, за рецепт ароматного грибного кекса-пирога.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт