Бананово-шоколадные капкейки
От: Тимур
Фото бананова-шоколадных капкейки.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 684 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- сахар коричневый - 200 г
- мука - 130 г
- какао-порошок - 35 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- бананы - 1 шт.
- вода - 120 мл
- молоко - 60 мл
- масло растительное - 60 мл
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- шоколад горький - 90 г
- сахарная пудра - 120 г
- ванильная эссенция - 1 ч.л.
- глазурь - по вкусу
Как приготовить
-
Духовку разогреть до 180С. Подготовить бумажные формочки для капкейков.
-
В миске смешать муку, сахар, какао, разрыхлитель, соду и соль.
-
В другой миске растереть вилкой банан до состояния пюре. Добавить яйцо и перемешать. Влить воду, молоко, масло и ванильную эссенцию. Перемешать.
-
Всыпать сухие компоненты и перемешать лопаткой. Заполнить формочки на и выпекать ок.20 минут.
-
Для шоколадной глазури растопить шоколад на водяной бане, снять с огня и охладить до комнатной температуры. В тестомешалке или ручным миксером взбить сливочное масло ок. 1 минуты. Добавить сахарную пудру и взбивать до получения однородной массы. Влить ванильную эссенцию, взбить. Добавить шоколад и взбивать увеличивая скорость миксера до гладкой и глянцевой глазури ок. 2-3 минут.
-
Нанести шоколадную глазурь на остывшие капкейки.
Обсуждение
Впервые в жизни замахнулась на бананово-шоколадные капкейки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Готовила бананово-шоколадные капкейки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо, Тимур!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо за рецепт бананова-шоколадных капкейки.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Я еще не готовила капкейки с творожным кремом howtocooking.ru/vypechka/keksy/kapkeiki-s-tvorozhnym-kremom. Вкуснятина необычная.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Тимур, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт бананова-шоколадных капкейки мой любимый!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Бесподобный рецепт бананова-шоколадных капкейки!!!
Все получилось, спасибо, Тимур!!!