Капкейки красный бархат

Как подать обычные кексики в красивом виде? Конечно же, нужно обязательно украсить их сверху кремом и посыпкой. Однако можно также добавить кое-что и в само тесто. Я сейчас говорю о пищевом красителе.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 342 ккал
  • Кухня: Американская
  • Повод: На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество, День влюбленных

Состав:

  • Мука — 2,5 стак.
  • Какао — 0,5 стак.
  • Сливочное масло — 1,25 стак. (мягкое)
  • Сахар — 2 стак.
  • Сметана — 1,25 стак.
  • Молоко — 0,5 стак.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Пищевой краситель — 30 г (красный)
  • Сыр "Филадельфия" — 250 г
  • Сахарная пудра — 450 г

Как приготовить

  1. Один стакан масла взбивайте миксером с сахаром около 5 минут. Потом вбейте в смесь яйца, добавьте один стакан сметаны, 2 чайные ложки ванили, краситель и молоко. Мешайте, также добавив муку, какао, соду и соль.

  2. Тесто взбивайте миксером недолго. Разлейте его по формочкам, залив в последние на 2/3 от всего объема. Разогрейте духовку до 180 градусов.

    капкейки красный бархат. Шаг 2
  3. Выпекайте капкейки в течение 20 минут, а затем дайте им полностью остыть.

    капкейки красный бархат. Шаг 3
  4. Приготовьте крем. Для этого сливочный сыр взбейте миксером с оставшимся маслом, ванилью и сметаной. Затем постепенно вмешайте сахарную пудру. Крем поместите в кондитерский мешок. Украсьте с его помощью кексики.

    капкейки красный бархат. Шаг 4
  5. Подавайте капкейки, посыпав их любыми украшениями по вашему желанию. Приятной дегустации!

    капкейки красный бархат. Шаг 5

На заметку

Именно он может сотворить настоящее чудо с выпечкой. Например, совершенно недавно я узнала, как приготовить капкейки "Красный бархат". Они получаются насыщенного красного цвета. Такой десерт идеально подойдет для выпекания на День Святого Валентина. Но и в любой другой праздник капкейки будут смотреться прекрасно.

Обсуждение

3.6 / 5
anyuta85
anyuta85

Спасибо за рецепт капкейков красный бархат, получилось!

Можарова Лида
Можарова Лида

Romanko_71, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

lutrica2000
lutrica2000

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

galya70
galya70

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, капкейки красный бархат сказка!

andriichuk_99
andriichuk_99

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я капкейки красный бархат не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Полина Бейлис
Полина Бейлис

Теперь часто готовлю тортик красный бархат.

Ануля Чуева
Ануля Чуева

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

galya95
galya95

Супер!
у меня нет слов .

Тарик Маша
Тарик Маша

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

shlyk_84
shlyk_84

Romanko_71, умничка!
Какой аппетитный рецептик капкейков красный бархат сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

nancuste
nancuste

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я капкейки красный бархат готовить...

Инга Кураш
Инга Кураш

Romanko_71, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех капкейков красный бархат.

katya74
katya74

Romanko_71, спасибо за рецепт капкейков красный бархат! Обязательно приготовлю :)

asedesa
asedesa

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Прозорова Вера
Прозорова Вера

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить капкейки красный бархат…
Все, начну прямо сегодня!!!

alena
alena

Рецепты супер, спасибо огромное!

kukovinets_99
kukovinets_99

Romanko_71, большое спасибо за рецепт капкейков красный бархат!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

katarina94
katarina94

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Лизавета Амирханова
Лизавета Амирханова

Капкейки красный бархат для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

owhall
owhall

Romanko_71, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт капкейков красный бархат.

Лаврентьева Рая
Лаврентьева Рая

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.