Постный кекс с бананами, шоколадом и кленовым сиропом

Еще один постный рецепт. Ароматнейший вкуснейший кекс! Рекомендую всем! Теплый он - с хрустящей корочкой, очень мягкий внутри. Режется прекрасно! Структура неоднородная, но в этом его прелесть. Попадаются крупные кусочки банана (так задумано!), горький шоколад. Угощайтесь!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 557 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Состав:

  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • полента - 40 г
  • мука - 1 ст.л.
  • манная крупа - 40 г
  • овсяные хлопья - 70 г
  • сахар ванильный - 8 г
  • соль - ½ ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • мускатный орех - ¼ ч.л.
  • кленовый сироп - 75 мл
  • бананы - 4 шт.
  • апельсины - 1 шт.
  • шоколад черный горький 75% - 100 г
  • сахар коричневый - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 40 мл
  • пшеничная мука - 80 г

Как приготовить

  1. Просеять муку, поленту, добавить манку, овсяные хлопья, мускатный орех, ванильный сахар, соль, соду, кленовый сироп. Перемешать ложкой.

  2. Бананы очистить (взять не очень крупные), порезать на толстые кружочки, добавить к тесту. Апельсин вымыть, натереть цедру, выжать сок. Добавить в миску, перемешать.

    постный кекс с бананами, шоколадом и кленовым сиропом. Шаг 2
  3. Шоколад поломать на кусочки, влить растительное масло. Все хорошо перемешать. Дать тесту отдохнуть, пока духовка разогревается до 180C (10 мин).

    постный кекс с бананами, шоколадом и кленовым сиропом. Шаг 3
  4. Форму для кекса смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто в форму, сверху присыпать коричневым сахаром. Выпекать 55 мин

    постный кекс с бананами, шоколадом и кленовым сиропом. Шаг 4
  5. Дать чуть остыть (15 мин), вынуть кекс из формы и наслаждаться! Хорош как в теплом виде, так и остывший!

    постный кекс с бананами, шоколадом и кленовым сиропом. Шаг 5

Обсуждение

3.7 / 5
adlencen1997
adlencen1997

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

asten
asten

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

tofin1991
tofin1991

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Юля Зайкина
Юля Зайкина

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Даша Гайнетдинова
Даша Гайнетдинова

Обязательно сделаю, спасибо!

podlipinskaya_95
podlipinskaya_95

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

nancuste
nancuste

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО кекс с артишоками.

Прозорова Вера
Прозорова Вера

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Горчакова Анна
Горчакова Анна

Кульно

teare1990
teare1990

Хороший рецепт!!!

irisha
irisha

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Кириенко Лизавета
Кириенко Лизавета

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

asya77
asya77

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит постный кекс с бананами, шоколадом и кленовым сиропом.

ederite
ederite

Отличный рецепт:)
Обожаю постный кекс с бананами, шоколадом и кленовым сиропом

tasya72
tasya72

Сегодня приготовила постный кекс с бананами, шоколадом и кленовым сиропом,очень вкусно!
Жанна ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

katarina94
katarina94

Жанна, рецепт замечательный! Спасибо!

sasha99
sasha99

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить