Ленивые хачапури на сметане

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 1346 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • сыр твердый 200 г
  • сметана 100-150 г
  • яйца 2 шт.
  • мука 4 ст.л.
  • разрыхлитель 1/3 ч.л.
  • зелень
  • соль

Как приготовить

  1. Сыр смешать с яйцом, всыпать разрыхлитель и муку. Посолить. Полученную массу разбавить сметаной, йогуртом или кефиром до густоты сметаны. Сырную смесь вылить на разогретую сковороду.

  2. Если сковорода будет маленькой, то хачапури получится пышным. Посыпать сверху зеленью. Жарить ленивые хачапури на сметане на средней мощности плиты под крышкой, пока края не подрумянятся, потом перевернуть на другую сторону и жарить на второй стороне до готовности.

Обсуждение

3.6 / 5
hicede
hicede

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

galya95
galya95

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Аня

lilya71
lilya71

Делала ленивые хачапури на сметане только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

edindup1972
edindup1972

Ты просто кудесница.
А ленивые хачапури на сметане — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и ленивые хачапури на сметане очень похвалила.

Даня Зырина
Даня Зырина

Я сделаю на Новый год!

Куракина Анька
Куракина Анька

Отличный рецепт, спасибо огромное

Хода Катерина
Хода Катерина

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Тома Дусаева
Тома Дусаева

Что думаете о рецептике быстрых хачапури?

ursotofi
ursotofi

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

sokova_72
sokova_72

Очень вкусно и главное просто.
ленивые хачапури на сметане получается ням-ням.

solyil1991
solyil1991

Очень вкусно!
Все как в рецепте Аня.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Кира Кудлай
Кира Кудлай

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

oghickot1972
oghickot1972

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

kristina
kristina

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

idour1982
idour1982

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Таня Мусихина
Таня Мусихина

Очень вкусно и всегда к столу

untesiong
untesiong

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

idrasit
idrasit

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Марианна Мухаматдинова
Марианна Мухаматдинова

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

ictile
ictile

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Олеся Субракова
Олеся Субракова

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!