Сконы со шпинатом, помидорами и сыром
От: gladuschenko_75
Фото сконов со шпинатом, помидорами и сыром.
Сыр лучше взять двух сортов. Тесто не стоит вымешивать долго, иначе сконы не получатся воздушными.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Английская
Состав:
- пшеничная мука - ½ стак.
- рисовая мука - ⅓ стак.
- мука грубого помола - ⅓ стак.
- шпинат замороженный - 400 г
- сыр - 100 г
- помидоры вяленые в масле - 7 шт.
- сливочное масло - 70 г
- яйца куриные - 1 шт.
- кефир - 100 мл
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- сода - ¼ ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Шпинат предварительно разморозить, затем протереть его через сито.
-
Сливочное масло нарезать маленькими кубиками.
-
Рисовую муку, муку грубого помола и 1/4 стакана пшеничной муки соединить в чаше блендера с нарезанным сливочным маслом, разрыхлителем, содой и измельчить все в крошку.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Вяленые помидоры порезать маленькими кусочками.
-
В мучную крошку влить кефир, добавить размороженный шпинат, яйцо, натертый сыр, вяленые помидоры, все посолить и перемешать.
-
Рабочую поверхность посыпать частью оставшейся муки, выложить тесто и сформировать из него пласт толщиной 2-3 см. Сверху посыпать остальной мукой.
-
Противень выстелить бумагой для выпечки.
-
Кондитерским кольцом вырезать из теста булочки, выложить их на противень и выпекать в разогретой духовке 25-30 минут.
Обсуждение
В общем, сконы со шпинатом, помидорами и сыром супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала сконы со шпинатом, помидорами и сыром «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Я еще не готовила хлеб с чесноком и сыром howtocooking.ru/vypechka/khleb/khleb-s-chesnokom-i-syrom. Вкуснятина необычная.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сконы со шпинатом, помидорами и сыром.
Gladuschenko_75, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
сконы со шпинатом, помидорами и сыром — вкуснятина!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо! Люблю сконы со шпинатом, помидорами и сыром!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.