Лаваш на кефире на сковороде
От: Карагадян Валя
Фото лаваша на кефире на сковороде.
Любимая многими простая выпечка - лаваш на кефире на сковороде. Приготовить его очень просто и можно даже на воде и без добавления дрожжей. В данном рецепте готовим лаваш на кефире.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 318 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Кефир — 1 стак.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Мука — 2 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Готовить лаваш можно на кефире, а можно на кислом молоке. На воде он получится немного не такой. Итак, замешиваем тесто и хорошо раскатываем его по поверхности.
-
2. Разделяем тесто на части и каждую часть раскатываем. Выкладываем раскатанную часть на сковороду.
-
3. Запекаем в духовке на сковороде каждую часть, пока она не зарумянется.
-
4. Выкладываем лаваши стопкой и их сразу можно подавать к столу.
На заметку
Лаваш - это пресный хлеб из белой муки в виде тонкой лепешки. Популярным лаваш считается на Кавказе, в Иране и в регионах Средней Азии. На нашей кухне он также стал излюбленным дополнением вместо хлеба ко многим видам блюд. Готовится он легко (на сковороде) и запекается не более 10 минут.
Обсуждение
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Не умею готовить в принципе вообще, а лаваш на кефире на сковороде сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
лаваш на кефире на сковороде съели за один присест!
Хотела приготовить уже сегодня лаваш с яблоками и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Карагадян, ваш рецепт лаваша на кефире на сковороде самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по лавашу на кефире на сковороде!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Делаю лаваш на кефире на сковороде уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Карагадян громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Карагадян большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала лаваш на кефире на сковороде — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит лаваш на кефире на сковороде, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от лаваш на кефире на сковороде.
СПАСИБОЧКИ!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Ой, Карагадян.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Первый раз в жизни решилась на лаваш на кефире на сковороде и не получилось(((
Так обидно!!
Я сделала лаваш на кефире на сковороде, все получилось очень даже..!
Карагадян, спасибо большое!!
Я приготовила сегодня лаваш на кефире на сковороде, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Карагадян!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела лаваш на кефире на сковороде.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать лаваш на кефире на сковороде.
Раньше думала, что лаваш на кефире на сковороде, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Блюдо просто супер, готовила лаваш на кефире на сковороде впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!