Манник на ряженке
От: Мария (Palma)
Фото манника на ряженке.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Русская
Состав:
- 1 стак. манки
- 1 стак. ряженки
- 2/3 стак. сахара
- соль по вкусу
- 1 яйцо
- 3 ст.л. растительного масла
- 2/3 ч.л. соды
- мак, кунжут (кунжут я обжаривала).
Как приготовить
-
Манку, ряженку, сахар, соль и мак смешать и поставить набухать в холодильник не менее чем на 2 часа. У меня стояло 4 часа.
-
После набухания массы ввести разболтанное яйцо и масло. Намеренно эти продукты вводятся уже после набухания - с ними процесс размягчивания манки ухудшается. Мак хорошо набухнет, но все равно будет пощелкивать на зубах. И кунжут тоже, но кунжут держать для набухания не надо - потеряет хрусткие свойства.
-
Последней добавляется сода, быстро вымешивается и манник идет в хорошо прогретую духовку выпекаться от 20 до 30 минут в зависимости от толщины теста в форме. У меня выпекался манник 27 минут, но это было многовато (зачиталась...), хватило бы и 22-23 минут.
-
Попробуйте приготовить - быстро, вкусно и очень просто.
Обсуждение
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Рецепт манника без яиц howtocooking.ru/vypechka/mannik/mannik-bez-yaits для любителей.
Это не манник на ряженке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить манник на ряженке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что манник на ряженке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила манник на ряженке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо большое, Мария, освежила в памяти рецепт манника на ряженке!
порадую любимого.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!