Оладьи из брокколи и сыра пармезан

От: imentimi2003

Рецепт оладий из брокколи и сыра пармезан

Фото оладий из брокколи и сыра пармезан.

Быстрый, полезный и очень вкусный завтрак.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 148 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Брокколи - 200 г
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Мука - 1 стак. (200 мл)
  • Кефир - 1 стак. (200 мл)
  • Пармезан - 100 г
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Душистый перец - по вкусу
  • Чеснок - по вкусу
  • Подсолнечное масло - 15 г

Как приготовить

  1. Отварить капустку брокколи в подсоленной воде 5 минут, вынуть - обсушить - размять прессом для картофеля

  2. Взбить яйца с щепоткой соли, добавить кефир, затем гашеную соду или разрыхлитель, затем сразу муку и перемешать. Добавить в тесто измельченную брокколи, тертый пармезан и специи.

    оладьи из брокколи и сыра пармезан. Шаг 2
  3. Жарить на раскаленной сковороде.

    оладьи из брокколи и сыра пармезан. Шаг 3
  4. Подавать со сметаной и зеленью.

    оладьи из брокколи и сыра пармезан. Шаг 4

Обсуждение

4.3 / 5
adelya
adelya

Готовила оладьи из брокколи и сыра пармезан первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

ompod
ompod

Imentimi2003, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

gillingi
gillingi

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Марченкова Ольга
Марченкова Ольга

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Ксюня Бравок
Ксюня Бравок

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Ира Дериглазова
Ира Дериглазова

Некоторое время назад готовила оладьи из брокколи и сыра пармезан-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

grinvald_87
grinvald_87

Что думаете о рецептике оладий на ряженке без яиц?

mina93
mina93

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

eva88
eva88

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Лизунова Анастасия
Лизунова Анастасия

Спасибо за рецепт, готовила оладьи из брокколи и сыра пармезан на день рождения сестры
Всем понравилось