Оладьи с малиной

Незатейлевый рецепт оладушек с малиной. Добивать малину навеяло утро на даче и спелые ягоды на кусте.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1092 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

  • соль - 1 ч.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • мука - 2 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • малина - по вкусу

Как приготовить

  1. Нагреть кефир на плите! Добавить соль, соду, яйцо, муку, сахар. Тесто должно получиться как густая сметана.

  2. Разогреть сковородку, промазывая ее для каждой последующей порции маслом. Моя свекровь сразу в тесто добавляет ложку масла, чтобы потом не смазывать сковороду. Я так тоже делаю, но когда пеку на керамической сковороде.

  3. Затем выкладываю ложкой оладьи, сверху кладу несколько ягод малины и сверху опять тесто для оладий, закрываем малину. Далее жарю с двух сторон до золотистой корочки.

  4. Кто любит послаще, малину можно присыпать чуть сахарком. Но мне больше нравится с небольшой кислинкой, когда ешь со сметаной очень вкусно.

Обсуждение

4.7 / 5
erent1999
erent1999

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

kandilyan_94
kandilyan_94

Сделала оладьи с малиной всё было очень вкусно отличный рецептик

prigorodova_98
prigorodova_98

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Уткина Олеся
Уткина Олеся

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла оладьи с малиной. Вот я ему и приготовлю.

alegista1975
alegista1975

оладьи на ряженке без яиц готовила, а вот оладьи с малиной - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

istee
istee

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт оладий с малиной мой любимый!!!

omeaces1991
omeaces1991

Miroslava90!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

otrutidi1987
otrutidi1987

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!