Тыквенные оладушки с медом

Мой дебют!! Очень понравились оладушки, прекрасное сочетание сладких оладий и кисленького варенья.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 1085 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 400 мл
  • мед - 5 ст.л.
  • тыква - 300 ст.л.
  • мука - 225 г
  • дрожжи свежие - 5 г
  • сода - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

  1. Натереть мякоть тыквы на мелкой терке, смешать с яйцами, медом,4 ст. л. раст. масла, добавьте дрожжи, разведенные в теплом молоке, гашеную соду, соль и взбейте все миксером или венчиком.

  2. Постепенно введите муку, не переставая взбивать до консистенции густой сметаны.

  3. Накройте полотенцем и уберите в теплое место на 40 минут, тесто должно увеличиться почти в два раза.

  4. Разогрейте масло и выкладывайте ложкой, формируя оладьи. Обжаривайте до золотистого цвета. Подавать можно с вареньем, рецепт сейчас тоже выложу или со сметаной!!

Обсуждение

4.2 / 5
Ярослава Бакина
Ярослава Бакина

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

stasya
stasya

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

lyudmila77
lyudmila77

Авдеева, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом тыквенных оладушек с медом.
Столько восхищений от гостей!

ira
ira

Хотела приготовить уже сегодня домашние тыквенные оладьи с яблоками howtocooking.ru/vypechka/oladyi/domashnie-tykvennye-oladyi-s-yablokami и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

tata
tata

Авдеева!
Спасибо огромное за новенький рецептик тыквенных оладушек с медом!!!

Казмерчук Маша
Казмерчук Маша

Готовила тыквенные оладушки с медом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

telelyi
telelyi

Очень своевременно выставлен рецепт. Авдеева, Спасибо!

Колоскова Ариша
Колоскова Ариша

Авдеева, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

idifitse
idifitse

Авдеева…мой муж сошел с ума.
Просит сделать тыквенные оладушки с медом на его работу, чтобы всем похвастаться.

Даша Рощупкина
Даша Рощупкина

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

tound2000
tound2000

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

uthiconto
uthiconto

Когда в первый раз попробовала тыквенные оладушки с медом, мне не понравилось.

dorokhina_87
dorokhina_87

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Авдеева, рецептам.