Тыквенные оладушки

Состав:

  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 70 г
  • соль - 1 щепотка
  • мука - 500 г
  • кефир - 500 мл
  • сода - ½ ч.л.
  • тыква - 400 г

Как приготовить

  1. Тыкву очистите, удалите семена, натрите на крупной терке или измельчите в блендере.

  2. Взбейте яйцо с сахаром и солью.

    тыквенные оладушки. Шаг 2
  3. Добавьте половину кефира и соду, перемешайте. Замешивая тесто, постепенно добавляйте оставшийся кефир и муку.

    тыквенные оладушки. Шаг 3
  4. Выложите в тесто тыкву и хорошо перемешайте.

    тыквенные оладушки. Шаг 4
  5. На раскаленную сковороду, налейте масло, ложкой выкладывайте тесто, формируя оладушки.

    тыквенные оладушки. Шаг 5
  6. Обжаривайте с двух сторон, по мере необходимости добавляя масло.

    тыквенные оладушки. Шаг 6
  7. Приятного аппетита.

    тыквенные оладушки. Шаг 7

Обсуждение

4.9 / 5
aning1977
aning1977

ОЧ вкусно получилось)

Даня Зырина
Даня Зырина

Тыквенные оладушки выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Инга Степаненко
Инга Степаненко

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тыквенные оладушки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Литовченко Анюта
Литовченко Анюта

Я выбрала тыквенные оладушки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

tengi
tengi

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

yistin
yistin

Довольна домашними тыквенными оладьями с яблоками. Обязательно попробуйте.

matrosova_74
matrosova_74

Спс)
оч понравилось)

okhrimenko_84
okhrimenko_84

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, julika, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тыквенные оладушки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

grinvald_87
grinvald_87

Спасибо! Люблю тыквенные оладушки!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

arina
arina

Приготовила!!!
julika, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

nyutka
nyutka

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Цыбулька Роза
Цыбулька Роза

Фантастика!!!
Спасибо огромное за тыквенные оладушки!

padedya1996
padedya1996

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тыквенных оладушек ещё не пробовала:D

tasya70
tasya70

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо julika за то, что даёт нам возможность выбора!

Катарина Дусаева
Катарина Дусаева

Ой, соскучилась что-то по тыквенным оладушкам.
Приготовлю завтра)

Ахметзянова Настенок
Ахметзянова Настенок

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с тыквенными оладушками!

olga87
olga87

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.