Оладушки с соусом

все знают о пользе тыквы, но далеко не каждый любит ее вкус. этот рецепт - отличный вариант "спрятать" запах тыквы от детей и взрослых и накормить их полезным продуктом!:)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 295 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • морковь - 1
  • тыква - 1
  • ряженка - 2 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 5 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сода - 1 ч.л.
  • корица - по вкусу
  • ванилин - по вкусу
  • сахар - по вкусу

Как приготовить

  1. натереть овощи на мелкую терку. яйцо в 23 стакана ряженки добавить соду, соль, сахар, корицу и ваниль (я пробовала 2 варианта: один раз добавила пряности в тесто, и просто подавала с ряженкой, а второй раз в тесто положила сахара и корицы меньше, зато сделала соус). вбить яйцо, взбить немного вилкой. влить смесь в натертые овощи. по-немного всыпать муку и тщательно перемешивать, не оставляя комочков. густота как на обычные оладушки. жарить до золотой корочки на растительном масле.

  2. соус я сделала так: в ряженку добавила корицу, ванилин, мускатный орех, сахар и хорошенько взбила венчиком.

Обсуждение

4.1 / 5
evgeniya92
evgeniya92

Polinka! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Алена Матаева
Алена Матаева

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

adelaida1998
adelaida1998

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

liliya
liliya

Довольна кукурузными оладушками howtocooking.ru/vypechka/oladyi/kukuruznye-oladushki. Обязательно попробуйте.

tanakina_75
tanakina_75

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

kristina74
kristina74

Polinka!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Даша Гайнетдинова
Даша Гайнетдинова

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

undelatha
undelatha

Очень довольна оладушками с соусом! Благодарю за рецепт.

koulida1996
koulida1996

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

ingathist1989
ingathist1989

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

eserilo
eserilo

Очень круто получилось!

tanyusha71
tanyusha71

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

ahotchick1997
ahotchick1997

Polinka, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

yistin
yistin

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

elyilor1972
elyilor1972

Я делала почти так же, было очень вкусно.

saldupa
saldupa

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

ahotchick1991
ahotchick1991

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

valya
valya

Спасибо Polinka…)
оладушки с соусом только начала готовить:)