Оладьи из печени с морковью
От: Швидкова Ира
Фото оладий из печени с морковью.
Хочешь удивить своих родных? Приготовь оладьи из печени!
Вкуснейшее блюдо для любителей печени. Нежные оладьи буквально тают во рту! Я украшаю готовые оладьи майонезом и зеленью. К ним подходит практически любой гарнир.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Печень говяжья - 500 г
- Лук - 80 г
- Морковь - 80 г
- Кефир - 100 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Мука - 200 г
- Растительное масло - 50 мл
- Специи сухие - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Печень очистите и вымойте.
-
Морковку и лук почистите, сполосните и перекрутите на мясорубке вместе с зеленью и печенью.
-
К фаршу добавьте яйцо, соль, специи и кефир. Постепенно засыпьте муку и перемешайте.
-
Оладьи жарьте на хорошо разогретой сковороде, предварительно налив туда растительное масло. Обжарьте их с обеих сторон.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Швидкова, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила оладьи из печени с морковью!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Сегодня первый раз готовила оладьи из печени с морковью.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Именно оладьи из печени с морковью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Последнее время заинтересовалась http://howtocooking.ru/vypechka/oladyi/oladushki-iz-govyazhyei-pecheni. Попробуйте!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Я приготовила сегодня оладьи из печени с морковью, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Швидкова!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)