Диетическое овсяное печенье на кефире

Состав:

  • Овсяные хлопья 300 г
  • Кефир 300 мл
  • Изюм 5 ст.л.
  • Грецкие орехи 100 г
  • Мед 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Овсяные хлопья нужно залить кефиром и оставить минут на 40 набухать. Лучше если кефир будет комнатной температуры.

  2. Если любите изюм, одновременно следует залить изюм кипятком - он тоже должен постоять около получаса. Овсяное печенье на основе кефира может быть и частью спортивного питания. В него можно положить любые орехи, семечки, семена льна, курагу или любые другие сухофрукты. Полученная смесь - уже сама по себе вкуснейшее лакомство.

  3. Затем добавляем мед и ванильный сахар (или корицу). Лучше, если мед еще жидкий, так как смесь с засахаренным медом будет непросто вымешивать. Тесто должно получиться очень густое и липкое.

  4. Для формирования печений руки нужно смочить водой, так тесто не будет липнуть к рукам. На противень кладем бумагу для выпечки, которую смазываем небольшим количеством сливочного масла. Для каждого печенья берем понемногу теста и формируем шарики размером с грецкий орех. Затем сплющиваем каждый шарик и выкладываем печенье на противень.

  5. Духовку следует предварительно разогреть до 200 градусов. Выпекается овсяное печенье примерно 20 минут. Все ингредиенты в нем готовы, так что нужно просто подсушить пенье. Лучше ориентироваться по цвету. Оно получается красивого золотисто-коричневого цвета с медовым ароматом. Главное, что в этом блюде совсем нет неполезной белой муки и сахара.

На заметку

Следите за своей фигурой, а сладкого все равно хочется? Испеките овсяное печенье на кефире. А мы вас научим - читайте рецепт в этой статье.

Обсуждение

3.8 / 5
Епанешникова Танюша
Епанешникова Танюша

Супер задумка - буду заглядывать!

ocedanowi
ocedanowi

Хороший сайт, зайду еще.

Лиля Слесаренко
Лиля Слесаренко

Попробовала приготовить диетическое овсяное печенье на кефире.
Супер!!!
Спасибо valya!
Вы профи!

tofong1981
tofong1981

Рецепт овсяного печенья howtocooking.ru/vypechka/pechenye/ovsyanoe-pechenye для любителей.

ulesh
ulesh

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже диетическое овсяное печенье на кефире получается здорово!

nika98
nika98

Скорее бы попробовать)

ermilova_99
ermilova_99

В общем, диетическое овсяное печенье на кефире супер!
Автор-волшебница!!!

goncharuk_95
goncharuk_95

Отличный рецепт:)
Обожаю диетическое овсяное печенье на кефире

dyachuk_72
dyachuk_72

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

anyuta
anyuta

Мои гости требовали добавки)))

tecighee1999
tecighee1999

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает диетическое овсяное печенье на кефире, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

miteric1989
miteric1989

Рецепт весьма кстати!

Епанешникова Танюша
Епанешникова Танюша

Так захотелось диетического овсяного печенья на кефире, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

moiseenko_87
moiseenko_87

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Даша Гайнетдинова
Даша Гайнетдинова

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))