Домашнее овсяное печенье без муки

Овсяное печенье лакомство для взрослых и детей. Поэтому смотрите в рецепте, как приготовить домашнее овсяное печенье без муки (низкокалорийное), чтобы есть его без вреда для фигуры.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 703 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На завтрак, Для детей, На полдник

Состав:

  • Овсяные хлопья — 350 г
  • Кефир 1-1,5% — 250 г
  • Яблоко — 100 г
  • Изюм — 20 г
  • Орехи — 20 г
  • Мед — 1 ст.л.
  • Сок лимона — 1 ч.л.
  • Сок апельсина — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. В овсяные хлопья добавьте кефир и смешайте. Оставьте на полчаса, чтобы хлопья впитали кефир и набухли.

  2. 2. Изюм дважды обдайте кипятком, сполосните и выверните в сито, чтобы он подсох. Запаривать изюм не нужно.

    домашнее овсяное печенье без муки. Шаг 2
  3. 3. Грецкие орехи мелко не нарезайте, они должны чувствоваться в печенье.

    домашнее овсяное печенье без муки. Шаг 3
  4. 4. Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупную терку. Полейте медом, чтобы они не потемнели, а также соком лимона и апельсина.

    домашнее овсяное печенье без муки. Шаг 4
  5. 5. Смешайте изюм, орехи и яблоки, добавьте набухшую овсянку и столовую ложку натертого имбиря, хорошо перемешайте руками.

    домашнее овсяное печенье без муки. Шаг 5
  6. 6. Руки смочите лимонной водой и сформируйте печеньки. Выкладывайте их на пергаментную бумагу.

    домашнее овсяное печенье без муки. Шаг 6
  7. 7. В разогретую до 200 градусов духовку поставьте противень на 15-20 минут. Кушайте печенье, когда оно остынет и станет хрустящим:)

    домашнее овсяное печенье без муки. Шаг 7

На заметку

Овсяные хлопья выберите те, которые нужно варить, а не запаривать кипятком. Кефир возьмите низкокалорийный. Кроме орехов можно добавить любые сухофрукты: курагу, чернослив, вишню.

Обсуждение

4.9 / 5
Алла Баранова
Алла Баранова

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо mayolde за то, что даёт нам возможность выбора!

podlipinskaya_95
podlipinskaya_95

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

arisha
arisha

Mayolde, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Христина Маценко
Христина Маценко

Mayolde, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
домашнее овсяное печенье без муки — вкуснятина!

eva88
eva88

А мой муж любит готовить овсяное печенье. Думаю, домашнее овсяное печенье без муки тоже нужно попробовать.

sinec
sinec

Я приготовила сегодня домашнее овсяное печенье без муки, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, mayolde!

hicede
hicede

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Горчакова Анна
Горчакова Анна

Здравствуйте mayolde!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

ebadirya
ebadirya

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

missoron1987
missoron1987

Вкус домашнего овсяного печенья без муки просто потрясающий!
Будем повторять.

Светлана Будылёва
Светлана Будылёва

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

alesya85
alesya85

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

erent1999
erent1999

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим домашнее овсяное печенье без муки, спасибо огромное за рецептик!!!!

Танечка Алешина
Танечка Алешина

Mayolde …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!