Пряное новогоднее печенье
От: amenend1994
Фото пряного новогоднего печенья.
Печь печенье к Новому году - моя традиция.:) Опробовала несколько рецептов, но этот, на мой взгляд, наиболее удачный! Оригинальный рецепт я нашла в журнале "Школа гастронома" за 2006 год, но, конечно же, внесла некоторые собственные изменения, и вот результат моего творчества.:
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 199 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- мука - 2 шт.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- масло сливочное - 100 г
- сахар коричневый - 180 г
- мед - 3 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- сливки - 100 мл
- какао-порошок - 3 ст.л.
- имбирь - по вкусу
- шоколад горький - по вкусу
Как приготовить
-
На водяной бане растопить горький шоколад, обмазать печенье. Украсить его можно посыпкой или орехами.
-
Противень накрыть листом пергамента, сбрызнуть водой, выложить печенье и отправить в духовку минут на 6-8. Важно не пересушить! Не ждите, когда печенье подрумянится, иначе оно будет слишком сухим.
-
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто и с помощью формочек вырезать печенье.
-
Разогреть духовку до 200 градусов.
-
Вымесить гладкое тесто. Завернуть в пищевую пленку и положить в морозилку на 15-20 минут.
-
Муку просеять с разрыхлителем, добавить масло, нарезанное маленькими кусочками, сахар, мед, яйцо и пряности по желанию. Также в тесто можно добавить, например, цукаты или орехи.
-
Разогреть сливки, добавить какао-порошок и тщательно перемешать.
Обсуждение
Рецепт пряного новогоднего печенья суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Всё круто, всё вкусно, спасибо amenend1994 за твои рецепты.))))
Я с дочкой делаем пряное новогоднее печенье. Довольно вкусно выходит :)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
У меня мама так готовила пряное новогоднее печенье, а я люблю новогоднее имбирное печенье со специями howtocooking.ru/vypechka/pechenye/novogodnee-imbirnoe-pechenye-so-spetsiyami.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Я делала пряное новогоднее печенье.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо, попробую приготовить пряное новогоднее печенье супругу по вашему рецепту.
Первый раз делала пряное новогоднее печенье.
получилось то, что нужно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Рецепт пряного новогоднего печенья — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, amenend1994, что так же вкусно.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Я делала почти так же, было очень вкусно.