Пончики эблескивер
От: Mariy_Malinkina
Фото пончиков эблескивер.
я выпекаю почти обычным методом (в воке), т. к. специальной сковороды нет. получается очень вкусно и нарядно. рекомендую.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 5
- Калорий: 482 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- сахар - 2 г
- кефир - ½ л
- сода - ½ ч.л.
- мука - 250 г
- яйцо - 4 шт.
- ваниль в стручках - 1 г
- кардамон - по вкусу
- лимонная цедра - 1 шт.
Как приготовить
-
Жарьте пончики с обеих сторон. Посыпьте сахарной пудрой, подавайте с вареньем.
-
В специальной сковороде с лунками для жарки пончиков нагрейте растительное масло и, заполнив каждую лунку тестом на 2/3.
-
У четырех яиц отделите белки от желтков. Желтки взбейте с двумя столовыми ложками сахара, добавьте ваниль, кардамон, лимонную цедру, растопленного масла, кефира, по соль и соду, муку. Белки взбейте и осторожно вмешайте в тесто.
Обсуждение
Огромная благодарность вам,Mariy_Malinkina…))))
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Mariy_Malinkina, умничка!
Какой аппетитный рецептик пончиков эблескивер сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пончики эблескивер.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо, Mariy_Malinkina, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Здравствуйте все! Только что я приготовила шоколадные пончики. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...