Шарлотка с клубникой и яблоками

Шарлотка с клубникой и яблоками - прекрасная идея для легкого десерта. Одна только неувязочка, когда поспела клубника, нет еще яблок нового урожая, а когда созрели яблоки, отошла клубника. Не беда!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На природу, На полдник, На скорую руку

Состав:

  • Яблоки — 500 г
  • Клубника — 300 г
  • Мука — 200 г
  • Сахар — 200 г
  • Ванилин — По вкусу
  • Корица — По вкусу
  • Крахмал — 50 г
  • Разрыхлитель — 5-10 г (по инструкции)

Как приготовить

  1. Яблоки порезать дольками и уложить на смазанный противень.

  2. Посыпать яблоки крахмалом и корицей сверху уложить клубнику.

    шарлотка с клубникой и яблоками. Шаг 2
  3. Яйца взбейте с сахаром, добавьте ванилин, разрыхлить и мука.

    шарлотка с клубникой и яблоками. Шаг 3
  4. Яблоки с клубникой залейте тестом и отправьте в духовку.

    шарлотка с клубникой и яблоками. Шаг 4
  5. Пеките шарлотку до золотистого цвета при 170 градусах 35-40 минут.

    шарлотка с клубникой и яблоками. Шаг 5
  6. Перевернуть пирог и посыпать сахарной пудрой.

    шарлотка с клубникой и яблоками. Шаг 6

На заметку

Шарлотка с клубникой и яблоками можно очень красиво украсить, верх залить желатином и выложить клубникой. А вообще, это дежурный пирог. Соотношение яблок и клубники у нас постоянно меняется в зависимости от сезона. Я, конечно люблю, когда побольше клубники. Крахмал в рецепт добавляется для того, чтоб шарлотка с клубникой и яблоками не растеклась от сока клубники. А вообще ягоды можно добавлять любые. Успехов и приятного аппетита!

Обсуждение

4.9 / 5
Лузгина Валя
Лузгина Валя

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Зайкина Женя
Зайкина Женя

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

ushuto
ushuto

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Диана Заботкина
Диана Заботкина

Спасибо за рецепт шарлотки с клубникой и яблоками.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Анна Кочина
Анна Кочина

Здравствуйте все! Только что я приготовила шарлотку с яблоками открытая. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Землякова Валентина
Землякова Валентина

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

sorsier
sorsier

Делала шарлотку с клубникой и яблоками на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

lyudochka
lyudochka

Сделала шарлотку с клубникой и яблоками всё было очень вкусно отличный рецептик

tiseed
tiseed

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

domnicheva_74
domnicheva_74

Как же всё у тебя аппетитно!!!

erseda
erseda

Спасибо!
шарлотка с клубникой и яблоками теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Сыромятникова Ириша
Сыромятникова Ириша

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

tilkova_83
tilkova_83

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

ingengill2001
ingengill2001

Bessonova_80, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
шарлотка с клубникой и яблоками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

arina
arina

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шарлотку с клубникой и яблоками. Вот я ему и приготовлю.

ira
ira

Какой интересный рецепт шарлотки с клубникой и яблоками:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

caraleso
caraleso

Это очень - очень вкусный рецепт!

arisha
arisha

Спасибо за удивительные рецепты!

eremail
eremail

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела шарлотку с клубникой и яблоками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

markeeva_94
markeeva_94

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шарлотки с клубникой и яблоками ещё не пробовала:D

Инна Бендер
Инна Бендер

Ну и красота шарлотка с клубникой и яблоками!!!
Обязательно попробую сделать!