Шарлотка с грушами и яблоками

Можно приготовить всем известную шарлотку с грушами и яблоками. Только груши нужно взять покрепче, чтоб они не дали много сока. Иначе шарлотка раскиснет и расползется). Будет вкусно, но некрасиво!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 559 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

  • Яблоко — 2 шт.
  • Груша — 2 шт.
  • Мука — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Яйца — 4 шт.
  • Ваниль, корица — По вкусу
  • Сахарная пудра — 2 ст.л. (украшение)

Как приготовить

  1. Груши почистить и порезать кубиками.

  2. Яблоки порезать.

    шарлотка с грушами и яблоками. Шаг 2
  3. Яйца взбить с сахаром.

    шарлотка с грушами и яблоками. Шаг 3
  4. Получится густая пена.

    шарлотка с грушами и яблоками. Шаг 4
  5. Добавьте муку, ванилин, по желанию корицу и замесите тесто.

    шарлотка с грушами и яблоками. Шаг 5
  6. На противень вперемешку выложите груши и яблоки, залейте тестом и сразу выпекайте 40 минут при 180 градусах.

    шарлотка с грушами и яблоками. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    шарлотка с грушами и яблоками. Шаг 7

На заметку

Шарлотка с грушами и яблоками пока печется издает изумительный аромат. Все собираются на кухне и ждут приглашения на чай. Готовность теста я проверяю зубочисткой. Ее нужно воткнуть в пирог, лучше посередине. Если зубочистка будет сухой, то шарлотка готова. В среднем шарлотка печется 35-40 минут. все зависит от формы в которой выпекается тесто и характеристик самой духовки. Успехов и приятного аппетита!

Обсуждение

4.3 / 5
resen1991
resen1991

Спасибо еще раз ,itaito, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Комарницкая Василиса
Комарницкая Василиса

Некоторое время назад готовила шарлотку с грушами и яблоками-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

allupad1995
allupad1995

А как же мне хочется уже приготовить.

Асия Логачева
Асия Логачева

А мой муж любит готовить шарлотку в микроволновке с яблоками. Думаю, шарлотку с грушами и яблоками тоже нужно попробовать.

erent
erent

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

posushenko_78
posushenko_78

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

heshela
heshela

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Евгения Лимарь
Евгения Лимарь

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Янчик Щербак
Янчик Щербак

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду шарлотку с грушами и яблоками.

Ира Денисевич
Ира Денисевич

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

yidrelad1970
yidrelad1970

Мы тоже недавно первый раз делали шарлотку с грушами и яблоками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

dederat
dederat

Я делала шарлотку с грушами и яблоками по рецепту itaito, мне понравилось.
Даже брату, который шарлотку с грушами и яблоками не любит,понравилось!