Шарлотка с яблоками классическая
От: unesich1983
Фото шарлотки с яблоками классическая.
Шарлотку можно готовить разными способами: на кислом молоке, на кефире, на ряженке или на яйцах. Я готовлю на яйцах с добавлением соды и муки. Такая шарлотка готовится очень быстро и легко.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Яйцо — 4 шт.
- Мука — 160 г
- Сахар — 200 г
- Яблоко — 2-3 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Этот рецепт приготовления шарлотки классический. Ее еще готовят на основе кислого молока или кефира. По этому рецепту пирог получается более воздушным.
-
2. Разбиваем 4 яйца в емкость, в которой будем замешивать тесто.
-
3. Добавляем сахар, начинаем замешивать тесто.
-
4. Всыпаем муку и продолжаем замешивать тесто.
-
5. Добавляем соду, гашенную уксусом, и продолжаем замешивать тесто. По консистенции оно должно получиться, как густая сметана.
-
6. Берем форму, смазываем ее маслом, после чего посыпаем поверхность панировочными сухарями (чтобы пирог не пригорел).
-
7. Очищаем яблоко, нарезаем его на части. Выкладываем в форму в любом порядке.
-
8. Заливаем все тестом и отправляем в разогретую до 180 духовку на 20 минут.
-
9. Во время выпекания пирог поднимется в несколько раз. Даем ему немного постоять и "отдохнуть", чтобы легче можно было открыть форму и извлечь пирог.
-
10. Готовую шарлотку можно подавать в горячем и холодном виде.
-
11. Нарезайте пирог и подавайте его к чаю!
На заметку
Приготовить шарлотку по этому рецепту могут даже начинающие кондитеры. Моя племянница в 12 лет научилась самостоятельно готовить такой пирог для своей семьи. Это простой и классический рецепт приготовления шарлотки в домашних условиях. Если вы не очень любите яблоки, добавьте другие фрукты по вашему вкусу.
Обсуждение
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шарлотку с яблоками классическая к домашнему празднику.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Unesich1983, спасибо.
Приготовила шарлотку с яблоками классическая.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Unesich1983, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне шарлотку с яблоками открытая. Должно получиться вкусно!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Сейчас пойду готовить)))
Я приготовила шарлотку с яблоками классическая и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))