Шарлотка с яблоками

Состав:

• Яблоки 2 шт.
• Яйца (в зависимости от размера яиц) 3-4 шт.
• Сахар (1 стак. для приготовления теста + 1-2 ч.л. для посыпки яблок) 250 г
• Мука 1-1,5 стак.
• Разрыхлитель 2 ч.л.
• Ванилин 1 упак
• Сметана 1 стак.
• Растительное масло (для смазывания формы) 1 ст.л.
• Сахарная пудра (для оформления готового блюда)
• Соль (щепотка) 1

Как приготовить

1. Яйца смешать с сахаром, взбить слегка вилкой.

2. Добавить сметану, разрыхлитель, соль и ванилин, все перемешать и добавить муку.

3. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.

4. Форму смазать растительным маслом, приготовленное тесто переместить в форму далее выложить яблоки на поверхности шарлотки и каждую дольку посыпать сахаром.

5. Поставить в разогретую духовку и выпекать приблизительно минут 25-30, далее проверять по готовности.

6. 6.После окончательного приготовления блюда покрыть сахарной пудрой. Приятного аппетита!