Сырные вафли
От: fedorovich_88
Фото сырных вафель.
Приготовить сырные вафли в вафельнице по этому рецепту очень просто. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и немного свободного времени.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 359 ккал
- Кухня: Европейская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Перекус, Десерт
Состав:
- 250-300 г муки
- 200 г твердого сыра
- 200 г маргарина
- 200 мл минералки (сильногазированной воды)
- 2 яйца
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. соды
Как приготовить
-
Маргарин порезать небольшими кусочками и сложить в маленькую кастрюлю. Поставить ее на маленький огонь и растопить его, помешивая, на маленьком огне. Снять кастрюлю с плиты и оставить остывать на пару минут.
-
Тем временем натереть сыр на мелкой терке. Всыпать его в горячий маргарин и тщательно перемешать (при этом сыр должен почти полностью расплавиться). В теплую массу вбить яйца и тщательно перемешать.
-
Просеять через сито муку и замесить однородное густое тесто. Постепенно влить воду и вымешать его до однородности. Тесто для сырных вафель должно напоминать по консистенции густую сметану.
-
Затем добавить соль с содой и перемешать. Разогреть электровафельницу или вафельницу на газу. Положить в вафельницу около 1 ч. л. на каждую вафлю и плотно прижать крышкой.
-
Готовить сырные вафли примерно 1-2 минуты до румяности. Открыть крышку вафельницы и снять готовое изделие на решетку. Таким образом прожарить все остальное тесто. Готовые вафли с сыром подавать горячими, с любимым соусом. Приятного аппетита!
Обсуждение
Fedorovich_88, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо, fedorovich_88, за помощь!
Мой муж очень любит сырные вафли.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сырные вафли-это моя мечта!)))
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Большое спасибо!!!
У fedorovich_88 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
fedorovich_88, ваш рецепт сырных вафель самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Вот ссылка на новый рецептик http://howtocooking.ru/vypechka/vafli/vafli-tolstye.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала сырные вафли-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Офигенно вкусно получается сырные вафли и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Vkysno, spasibo.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт сырных вафель!
Я тоже делала сырные вафли.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сырных вафель!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Вкус сырных вафель просто потрясающий!
Будем повторять.