Вафли к завтраку
От: yatulchik_72
Фото вафель к завтраку.
Один только запах жарящихся вафель способен поднять из постели любого засоню. Подавайте вафли с ягодами - тогда утро будет похоже на мини-праздник
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 436 ккал
- Кухня: Авторская
- Оборудование: вафельница, миксер
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч
Состав:
- 160 гмуки
- 270 мл молока
- 50 гсливочного масла плюс ещенемного для смазывания
- 2 яйца
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара иливанильной эссенции
- щепотка соли
- сахарная пудра, мед или варенье для подачи
Как приготовить
-
Растопите иостудите сливочное масло. Отделите белки отжелтков.
-
Смешайте вмиске муку ссахаром и солью, добавьте масло ижелтки, затем примерно треть молока. Венчиком или миксером на малой скорости замесите однородное тесто.
-
Не прекращая мешать, добавьте оставшееся молоко, ванильный сахар или экстракт. Накройте миску пленкой иоставьте на 15мин Разогрейте вафельницу (это займет 5-10мин).
-
Взбейте белки со щепоткой сахара впышную пену, аккуратно смешайте их стестом. Перемешивайте лопаткой, движениями снизу вверх, как бы заворачивая тесто.
-
Слегка смажьте вафельницу маслом, налейте порцию теста, чтобы полностью покрыть поверхность. Опустите крышку ипеките вафли, пока они не зарумянятся, 3-4 мин
-
Испеките таким образом вафли из всего теста, периодически смазывая вафельницу маслом. Подавайте вафли горячими, посыпав сахарной пудрой, или смедом или вареньем.
Обсуждение
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю вафли к завтраку уже полгода, все супер!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт вафель к завтраку.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
УРА!!! Свершилось! Я сделала howtocooking.ru/vypechka/vafli/vafli-tolstye. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Спасибо yatulchik_72 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Yatulchik_72, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
вафли к завтраку приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Как же хочется вафель к завтраку!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо за рецепт вафель к завтраку.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт вафель к завтраку меня выручил!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Обалденно:)
спасибо за идейку вафель к завтраку.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.