Картофельная запеканка из пюре

Разнообразить подачу традиционного гарнира очень просто! Я хочу поделиться с вами простым, вкусненым и аппетитным вариантом, как приготовить картофельную запеканку из пюре. Запоминайте рецепт!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 366 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Состав:

  • Картофель — 2 кг
  • Сливки — 1 стак.
  • Сливочное масло — 110 г
  • Соль и перец — По вкусу
  • Крем-сыр — 100-120 г

Как приготовить

  1. Вымойте картофель, нарежьте кусочками и отварите до готовности.

  2. 2. После аккуратно слейте воду.

    картофельная запеканка из пюре. Шаг 2
  3. 3. Можно картофель очистить заранее или сварить в кожуре, а после протереть через сито.

    картофельная запеканка из пюре. Шаг 3
  4. 4. Выложите картофель в глубокую мисочку. Добавьте размягченное сливочное масло и крем-сыр. Посолите и поперчите по вкусу.

    картофельная запеканка из пюре. Шаг 4
  5. 5. Влейте теплые сливки.

    картофельная запеканка из пюре. Шаг 5
  6. 6. Взбейте миксером до однородности.

    картофельная запеканка из пюре. Шаг 6
  7. 7. Выложите пюре в жаропрочную форму, смазанную маслом, и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте до румяной корочки. Приятного аппетита!

    картофельная запеканка из пюре. Шаг 7

На заметку

Перед вами классическая запеканка без добавок, которую можно подавать как на обед или ужин, так и на праздничный стол с мясом, рыбой и овощами. При желании можно сделать и полноценное сытное блюдо, добавив слой фарша, например. Всеми любимое пюре в интересной подачи рекомендую на заметку!

Обсуждение

3.8 / 5
Полина Контроллир
Полина Контроллир

А я готовила картофельную запеканку из пюре уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Седунова!!!

genda1981
genda1981

Седунова, спасибо вам огромное!!!
картофельная запеканка из пюре супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

ocedanowi
ocedanowi

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Марианна Мухаматдинова
Марианна Мухаматдинова

Я тоже делала картофельную запеканку из пюре.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

ira84
ira84

А я сделала картофельную запеканку из пюре, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

gangrskaya_70
gangrskaya_70

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

dyachuk_72
dyachuk_72

Здесь новый рецепт картофельной запеканки с бараниной.

zhenya73
zhenya73

Седунова, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

anyuta
anyuta

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

yulyasha93
yulyasha93

Спасибо, сегодня же приготовлю!

ulintseva_78
ulintseva_78

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Таня Штанюк
Таня Штанюк

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

valentina
valentina

Я, как большая любительница картофельной запеканки из пюре, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне картофельной запеканки из пюре выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

marianna91
marianna91

Прекрасный рецепт!
Лучше делать картофельную запеканку из пюре строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Прозорова Вера
Прозорова Вера

Очень вкусно!
Все как в рецепте Седунова.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

atentedes1971
atentedes1971

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

sudarushkina_78
sudarushkina_78

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

elyilor1972
elyilor1972

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Ира Денисевич
Ира Денисевич

А реально это кто-нибудь готовил?

esedastar
esedastar

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))